Autorzy niniejszego artykułu przeprowadzili badania preferencji jakościowych konsumentów piwa. Badania przeprowadzono w dwóch etapach. Pierwszy etap polegał na zbadaniu opinii konsumentów na temat jakości spożywanego piwa poprzez ankietę. Następnie w drugim etapie badań przeprowadzano degustacje piwa, podczas których konsumenci dokonywali oceny konsumenckiej poszczególnych cech jakościowych tego produktu.
W dzisiejszym wysoce konkurencyjnym środowisku biznesu badania marketingowe jako jedyne umożliwiają bieżącą analizę sytuacji rynkowej. Zarówno rynki, jak i wymagania klientów stale się zmieniają. Konsumpcja piwa w Polsce i preferencje konsumentów ulegają pewnym przeobrażeniom. Najprostszą i najskuteczniejszą metodą zbadania tych zagadnień jest przeprowadzenie ankiety. Wszelkie spostrzeżenia zawarte w artykule zostały oparte na badaniach ankietowych przeprowadzonych w regionie krakowskim.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.