Целью соответствующих исследований являлся анализ кормовых рационов для коров, а также степени удовлетворения их потребностей в энергии и белке. Исследования охватывали 30 хозяйств со значительным участием пастбищ, причем были проанализированы 794 рациона для 108 коров. Отдельно учитывали рационы применяемые в летнем (412) и зимнем (382) кормлении, а также рационы для коров с разной степенью молочной продуктивности (5-8, 8-12, 12-15 и свыше 15 л) и для сухостойных коров. Энергетическое и белковое качество применяемых рационов, а также потребности коров определяли на основании польских норм кормления сельскохозяйственных животных, выраженных в овсяных единицах и сыром переваримом белке. Проведенный анализ данных за 1983 г. позволил установить следующее: 1. Кормление коров основывалось главным образом на кормах собственного хозяйства. Зимние рационы основывались на грубых кормах - сене, соломе, сочных и корневых кормах (в первую очередь картофеле), а в 10% исследуемых хозяйств также на силосах из листьев сахарной свеклы или из кукурузы. В летнем кормлении единственным видом были зеленые корма (в случае их достаточных количеств в хозяйстве) подаваемые вместе с сеном и корневыми кормами в переходные периоды и в случае нехватки зеленых кормов. Применяемые в кормлении концентраты происходили из собственного хозяйства: промышленные кормовые концентраты применялись в небольших количества в около 40% исследуемых хозяйств. 2. Была установлена существенная разница между питательным качеством кормовых рационов в летний и зимний период. В случае зеленых кормов характерным являлся излишек белка (даже свыше 100%), особенно в рационах для коров с более низкой молочностью, при возрастающем количестве низкоэнергетических рационов (даже на 40-60%) по мере роста молочной продуктивности. При определении степени удовлетворения потребностей для общего числа рационов установлено, что в летнем кормлении (412 рационов) равновесие между содержанием в рационах энергии и потребностью наблюдалось в 13,8%, а для белка - 5,5% рационов; превышение потребностей наблюдалось соответственно в 23.1 и 84,8%, а неудовлетворение потребностей соответственно в 63,1 и 9,7%. В зимнем кормлении равновесие с потребностью установлено в 13.1 и 12,3%, превышение потребностей в 51,0 и 52,6%, а неудовлетворение потребностей в 35,9 и 35,1% рационов.