Bezpieczeństwo genetycznie modyfikowanej (GM) żywności i paszy jest określone w ramach regulacji 1829/2003 (ЕС) oraz dyrektywy 2001/18/ЕС formułującej zasady celowego wprowadzania GMO do środowiska. Niemniej w ostatnich latach odnotowano wiele przypadków nielegalnego wprowadzenia do obrotu genetycznie modyfikowanych roślin niedopuszczonych do konsumpcji, a nawet w niektórych przypadkach niedopuszczonych do produkcji przemysłowej. Niedozwolone uwalnianie GMO do środowiska podważa zaufanie społeczeństwa. Występowanie przypadkowych lub niezamierzonych incydentów genetycznie modyfikowanych roślin może być wyeliminowane lub ograniczone.