Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 10

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Jakosc ziemniakow na stole konsumenta

100%
Wroniak J.
Ziemniak Polski
|
2007
|
tom 17
|
nr 1
8-12
2

Walory zywieniowe ziemniaka jadalnego

100%
Wroniak J.
Ziemniak Polski
|
2006
|
tom 16
|
nr 2
17-20
3

Roznice w skladzie chemicznym bulw ziemniaka uprawianego w systemie ekologicznym i integrowanym w zroznicowanych warunkach klimatyczno-glebowych

63%
Zarzynska K., Wroniak J.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2008
|
tom 530
249-257
W badaniach przeprowadzonych w 2 trzyletnich seriach przebadano 14 odmian ziemniaka, które uprawiano w dwóch systemach produkcji, tj. ekologicznym i integrowanym w dwóch miejscowościach, na dwóch różnych kompleksach glebowych. W każdym systemie produkcji stosowano różne zmianowania i różne technologie produkcji dostosowane do właściwego systemu. Zanotowano różnice w składzie chemicznym bulw w zależności od systemu produkcji i miejsca uprawy, ale nie w każdym przypadku były to różnice udowodnione statystycznie. Dla większości składników udowodniono różnice odmianowe. Warunki okresu wegetacji modyfikowały w sposób istotny skład chemiczny bulw. Stwierdzono, że zawartość takich składników jak: sucha masa, skrobia, witamina C, azotany w bulwach uprawianych w systemie integrowanym nie odbiegała zasadniczo od zawartości tych składników w bulwach pochodzących z systemu ekologicznego i ten system produkcji, jako łatwiejszy należałoby polecać szerokiej praktyce.
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Odmianowe zroznicowanie zawartosci glikoalkaloidow w zaleznosci od przecietnej masy bulw ziemniaka

63%
Wroniak J., Mazurczyk W.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2006
|
tom 511
|
nr 1
189-195
In tuber samples of 95 table and 50 starch potato cultivars grown over the years 1988-2005 on light loamy sand at Jadwisin Experimental Station, near Warsaw, the average tuber weight (m) and glycoalkaloids (cTGA) content (according to Berger’s colorimetric method) were determinated. Relationship between the tuber weight and cTGA content was analysed for all tested samples (445) and also for 12 different tuber size classes. The highest mean values (above 100 mg·kg⁻¹ fresh matter; FM) were detected in two classes of the smallest tubers of average weight 20-30 and 30-40 g. The biggest two classes (ranging within 120-130 and 130-154 g) contained smallest TGA amounts: 29 and 39 mg·kg⁻¹ FM, respectively. Divergence of cTGA content was slight (48 to 60 mg·kg⁻¹ FM) in remaining 8 tuber classes (40-120 g) including 90% tested tuber samples in total. Following reciprocal regression describes in the best way the relationship between mean tuber weight and cTGA content in particular classes: cTGA = 18.3 + 2754.3/m; r = 0.900; significance level = 0.01, n = 12. Only the tendency to diminishing TGA content with increasing weight of the tubers was shown at regression analysis for all 445 tested samples without division of tubers size classes. Dangerous TGA level (above 200 mg·kg⁻¹ FM) was observed only in 2% tested tuber samples; 52% showed cTGA content lower than 50 mg-kg-1·kg⁻¹ FM.
5

Wplyw nawadniania kroplowego i fertygacji na akumulacje plonu bialka i suchej masy w bulwach ziemniaka

51%
Mazurczyk W., Wroniak J., Wierzbicka A.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2008
|
tom 530
177-186
Materiał do badań pochodził z doświadczenia polowego, założonego w ramach realizacji grantu UE „FertOrgaNic”. Średnio wczesna odmiana Triada była uprawiana na piasku gliniastym lekkim w latach 2004-2005, z zastosowaniem nawożenia azotem organicznym w postaci obornika i organiczno-mineralnym w połączeniu z nawadnianiem kroplowym. Dawki wody oraz azotu mineralnego w postaci płynnej (fertygacja) ustalane były przy wykorzystaniu komputerowego programu wspomagania decyzji (DSS). Zawartość azotu ogółem (metoda Kjeldahla) oraz plon białka i suchej masy określano po 4, 5, 7 i 9 tygodniach od wschodów roślin oraz po zaschnięciu roślin. Nawożenie azotem organicznym, zastosowane z właściwie dobraną dawką azotu mineralnego i precyzyjnym nawadnianiem, zapewniło w uprawie ziemniaka uzyskiwanie najwyższych plonów białka i suchej masy, odpowiednio 900 kg i 14 t z hektara. Zastosowanie w czasie wegetacji uzupełniających dawek azotu mineralnego, zwiększyło końcowy plon białka o 23%, zaś plon suchej masy o 15%. Stwierdzono wysoce istotną zależność liniową między nagromadzaniem plonów białka i suchej masy. Szczególnie intensywny przyrost plonu białka i suchej masy wystąpił w okresie od 60 do 105 dnia po wschodach, czyli do końca wegetacji. Dużemu przyrostowi zawartości suchej masy (o 9%), w okresie między 49 a 105 dniem po wschodach, towarzyszył ustabilizowany poziom białka wynoszący około 6,5% w suchej masie.
6

Wplyw nawozenia azotem i terminu zbioru na plon i wybrane cechy jakosci bulw wczesnych odmian ziemniaka

51%
Wierzbicka A., Mazurczyk W., Wroniak J.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2008
|
tom 530
207-216
Doświadczenie przeprowadzono w latach 2003-2005 w IHAR Jadwisin. Badano wpływ nawożenia N (w zakresie 0-150 w I i II i 0-200 kg N·ha⁻¹ w III terminie zbioru) i terminu zbioru na plon i wybrane cechy składu chemicznego bulw (sucha masa, skrobia, azotany i N ogółem) czterech wczesnych odmian ziemniaka: Denar, Karatop, Gracja i Korona. Nawożenie N wpływało istotnie na plon bulw po 75 dniach od posadzenia i po dojrzeniu, zawartość N ogółem i azotanów we wszystkich terminach zbioru, natomiast nie miało wpływu na plon bulw po 60 dniach od posadzenia oraz zawartość suchej masy i skrobi bulw dojrzałych. Bulwy niedojrzałe zbierane po 60 dniach od posadzenia charakteryzowały się najmniejszą zawartością suchej masy, a największą N ogółem i azotanów. Wraz ze wzrostem bulw wzrastała zawartość suchej masy i skrobi a zmniejszała się koncentracja azotu i azotanów w bulwach. Dopuszczalny poziom 200 mg NO₃·kg⁻¹ św. masy bulw został przekroczony w bulwach po 60 dniach od posadzenia przy nawożeniu dawkami azotu 100 i 150 kg N·ha⁻¹. Odmiana Denar w okresie wegetacji 2003-2005 wydała najwyższy plon bulw dojrzałych 44,1 t·ha⁻¹. Plon odmiany Gracja zebranej po 75 dniach od posadzenia zawierał 22% suchej masy. Odmiana ta, zatem jako jedyna spełnia warunki przydatnej do produkcji frytek z ziemniaków zebranych na początku lipca. Oszacowanie zatem wymagań odnośnie azotu dla odmian ziemniaka jest bardzo ważne zarówno ze względu na plon, jakość jak i środowisko.
7

Wykorzystanie azotu z nawozow mineralnych przez odmiany wczesne ziemniaka

51%
Mazurczyk W., Wierzbicka A., Wroniak J.
Fragmenta Agronomica
|
2005
|
tom 22
|
nr 1
512-520
8
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wplyw nawadniania kroplowego i fertygacji na dynamike nagromadzania azotanow w bulwach ziemniaka

51%
Wroniak J., Mazurczyk W., Wierzbicka A.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2006
|
tom 513
555-562
Materiał do badań pochodził z doświadczenia polowego, założonego w ramach realizacji grantu UE „FertOrgaNic”. Średnio wczesna odmiana Triada była uprawiana na piasku gliniastym lekkim w latach 2004 i 2005, z zastosowaniem nawożenia organicznego w postaci obornika i organiczno-mineralnego w połączeniu z nawadnianiem kroplowym. Dawki wody oraz azotu mineralnego w postaci płynnej ustalane były przy wykorzystaniu komputerowego programu wspomagania decyzji (DSS). Oznaczanie zawartości azotanów wykonano za pomocą kolorymetrycznej metody Griessa, po 3, 4, 5 i 7 tygodniach od wschodów, następnie w fazie 95% dojrzałości części nadziemnej oraz po zaschnięciu. Nawadnianie kroplowe zapewniało niską zawartość azotanów, zbliżoną do kontroli, w bulwach ziemniaka nawożonego azotem organicznym (obornik) i mineralno-organicznym. Największa akumulacja azotanów w bulwach dochodząca od 80 NO₃⁻·kg⁻¹ św.m) wystąpiła we wszystkich kombinacjach w ich początkowym okresie wzrostu, czyli od tuberyzacji do fazy kwitnienia. Wraz z dalszym upływem wegetacji ich ilość ulegała stopniowemu zmniejszaniu do wartości od kilku do 20 mg NO₃⁻·kg⁻¹ św.m. w bulwach dojrzałych. Uprawianie roślin ziemniaka na oborniku w suchym roku 2005 prowadziło do największej akumulacji azotanów (40-70 mg NO₃⁻·kg⁻¹ św.m) w całym okresie wegetacji. W suchym okresie wegetacji 2005 roku zaobserwowano podwyższenie większości wyników o około 10 mg NO₃⁻·kg⁻¹ św.m., w porównaniu do roku 2004, charakteryzującego się bardzo równomiernym rozkładem opadów.
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zmiennosc powierzchni wlasciwej [SLA] lisci ziemniaka powodowana przez czynniki srodowiskowe

51%
Wroniak J., Mazurczyk W., Wierzbicka A.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2006
|
tom 509
323-331
W latach 2000-2002 przeprowadzono badania, na podstawie których przeanalizowano zmienność powierzchni właściwej liści ziemniaka (SLA - Specific Leaf Area; stosunek powierzchni liści do ich suchej masy) podczas wegetacji w hali wegetacyjnej dwóch polskich odmian ziemniaka (‘Bekas’ i ‘Maryna’). Rośliny były nawożone 3 dawkami azotu: 4 g, 5 g i 6 g na wazon. Zbadano także wpływ temperatury powietrza i promieniowania na SLA. Kilka razy w czasie okresów wegetacji wykonywano pomiary powierzchni liści i ich suchej masy. Dla każdego terminu pomiaru obliczano SLA, indeks rozwoju fenologicznego (DVS), sumę całkowitego promieniowania słonecznego (RSUM) oraz sumę średnich dobowych temperatur powietrza (TSUM - pomniejszonych o wartość progową 2°C). Wartości DVS obliczono według modelu WOFOST. Analiza regresji wykazała, że SLA ziemniaka nieznacznie malało wraz ze wzrastającą TSUM i RSUM w zakresie odpowiednio: od 98 do 1049°C d oraz od 186 do 1368 MJ·m⁻². Nie stwierdzono istotnych różnic w wartościach SLA między odmianami oraz obiektami różnie nawożonymi azotem. Zależność między SLA i DVS (w zakresie od 0,7 do 1,94) została opisana równaniem: SLA (cm²·g⁻¹) = 313,0 - 102,1 DVS na poziomie istotności 99%; r² = 35%, n = 70.
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ optymalizacji nawadniania i nawożenia azotem na wybrane parametry wzrostu roślin oraz plon wczesnej odmiany ziemniaka

51%
Mazurczyk W., Wierzbicka A., Wroniak J.
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
|
2009
|
nr 03
Materiał do badań pochodził z doświadczenia przeprowadzonego na polu doświadczalnym IHAR Jadwisin w 2008 roku. Wczesna odmiana ziemniaka (Owacja) uprawiana była na piasku gliniastym lekkim. Obejmowało ono dwie kombinacje: T0 – kontrolną oraz T1 – z nawadnianiem kroplowym i nawożeniem azotem mineralnym (fertygacja). Dawki wody i azotu oraz terminy ich aplikacji ustalane były przy wykorzystaniu komputerowego programu wspomagania decyzji (DSS). Sucha masa liści, łodyg i bulw oznaczana była trzykrotnie w czasie wegetacji: po 17, 28 i 42 dniach od wschodów (DAE). Pomiar powierzchni listowia wykonywano przy użyciu aparatu LICOR 3100. W bulwach ziemniaka, terminy: 28, 42 i 75 DAE – zaschnięcie listowia, oznaczano zawartość azotu ogółem; metoda Kjeldahla–Kjeltec 2200 f-my Foss Tecator. Dla powyższych terminów obliczono również plon białka i suchej masy oraz wartości współczynnika plonowania (HI). Prawidłowo prowadzone nawadnianie kroplowe i fertygacja azotem zapewniło uzyskiwanie przez odmianę wczesną ziemniaka plonu zbliżonego do 30 t·ha-1 w 70 dniu od posadzenia (DAP) oraz około 50 t·ha-1 po zakończeniu wegetacji, 103 DAP. Zastosowane czynniki plonotwórcze (woda, azot) zwiększyły końcowy plon suchej masy o ponad 4 t·ha-1, a plon białka – o 230 kg·ha-1 w porównaniu do kontroli. Wartości indeksu liściowego dla 70 DAP (42DAE) były istotnie skorelowane z plonem końcowym świeżej i suchej masy bulw. Nawadnianie kroplowe i fertygacja azotem wykazała pozytywny wpływ na dystrybucję asymilatów, zwiększając współczynnik plonowania o 0,05 w porównaniu do kontroli, u której wartość tego parametru wynosiła 0,78.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.