Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 30

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Changes were examined in vitamin C, protein total, reducing sugars, and carotenoids content in fruits of sweet pepper treated with ethephon (2-chloroethylphosphonic acid) before harvesting the fruits. The obtained results show that epplying ethephon caused an increase in vitamin C and carotenoids total content in fruits of pepper harvested 35 days after spraying. With an increase of xantophyll concentration (capsanthin + capsorubin) effected by ethephon, a decrease in β-carotene occurred, and with an increase in the amount of β-carotene a decrease in the amount of red carotenoids in pepper fruits was found.
Wykorzystując absorpcyjną spektrofotometrię atomową dokonano oceny zawartości Pb, Cd, Ni, Cu, Zn, Mn i Fe w próbkach różnych owoców pochodzących z upraw sadowniczych rejonu Lubelszczyzny.
W preparatach otrzymanych na skalę pilotującą w Japonii z lucerny, owsa, trawy rajgras suszonych liofilizacyjnie i rozpyłowo a także w koncentratach z lucerny wzbogaconych w naturalne pigmenty oznaczono zawartość białka i jego rozpuszczalność oraz poziom związków fenolowych.
Oznaczono zawartość karotenoidów i chlorofili w siedmiu preparatach białkowych otrzymanych w Japonii na skalę pilotującą z trzech roślin - lucerny, owsa i trawy rajgras. Testowano również handlowy preparat otrzymany z lucerny bez - i z dodatkiem czerwonego barwnika (w stosunku 50/5 i 50/20).
Analizowano zawartość chlorofili, karotenoidów, białka ogólnego i fenoli w ekstraktach liściowych otrzymanych metodą termiczną z soku lucerny (odm. Natsuwakaba) w obecności antyutleniacza ETX, jak również preparaty otrzymane poprzez wysuszenie całego soku w stosunku do preparatów uzyskanych z soku bez modyfikacji chemicznej.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.