W referacie zostały przedstawione zagadnienia związane z rolą innowacji marketingowych w działalności współczesnych przedsiębiorstw branży spożywczej. Wskazano na ograniczone możliwości skutecznego konkurowania za pomocą innowacji produktowych, podkreślając większe znaczenie w tym procesie innowacji marketingowych. Zdaniem autorki szczególnie przydatny może być w tym zakresie marketing wirusowy i mobilny, tym bardziej, że dotychczas nie były one raczej stosowane przez przedsiębiorstwa branży spożywczej.