Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 8

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
In Poland the incidence of colorectal cancer increases by 2.5% annually and differs significantly across the country. There are large inequalities in the incidence rate of colorectal cancers between 18 cities of Silesia Province. The inequalities may indicate significant impact of environmental risk factors on the development of this cancer. The aim of our study was to analyze the relationship between exposure to cadmium of the Silesian city inhabitants and the incidences of colorectal cancer in the population of men and women. In addition, the effect of exposure time on cadmium used in the study on the correlation coefficient value of the occurrence of colorectal cancer and the exposure was assessed. Studies have shown a statistically significant relationship between morbidity for colorectal cancer in the population of men and women from 18 cities of Silesia Province in 2010-2014 and the average annual concentration of cadmium in particulate matter PM10 in the years 1989-2008. A statistically significant relationship between exposure to cadmium and colorectal cancer in the population of inhabitants of Silesia Province was reported.
Głównym źródłem jeśli chodzi o narażenie na rtęć drogą pokarmową na rtęć są ryby drapieżne oraz owoce morza. Rtęć jest szczególnie niebezpieczna dla dzieci, kobiet w ciąży oraz karmiących piersią. Celem pracy była szacunkowa ocena narażenia na rtęć dostającą się do organizmu człowieka wraz z najczęściej spożywanymi rybami. W 39 próbkach najczęściej konsumowanych ryb świeżych i przetworzonych oznaczono rtęć przy użyciu analizatora rtęci PSA Millennium Merlin. Najwyższe średnie stężenia rtęci odnotowano w rybach świeżych, a najniższe w rybach z puszki. Wartość normatywna została przekroczona w przypadku dorsza i miętusa. W Polsce spożycie ryb na obecnym poziomie nie stanowi zagrożenia rtęcią, w przypadku konsumpcji większości gatunków ryb obecnych na polskim rynku. Zaleca się zastąpić w diecie dorsza i miętusa rybami wskazanymi w pracy, kumulującymi mniejsze ilości rtęci.
The aim of the study was to determine the level of contamination by fumonisins of selected corn food products that are available on the market in Silesia. The material covered by the study were samples of corn flour, corn grits, corn flakes, products for infants and young children, popcorn and samples of corn grain. In these samples the total amount of fumonisins as well as separately fumonisin B₁ and B₂ were detected by high performance liquid chromatography (HPLC) using a fluorescence detector prior to the derivatization. Of the 106 surveyed corn foods samples, more than 1/3 (34.9%) were found contaminated by fumonisins B₁ and B₂ ; Fumonisin B₁ was present in 45.3% of samples, and Fumonisin B₂ in 17.0% of the samples. One sample of corn flour was found contaminated by fumonisins on the level of 6342 mg/kg, what makes that the maximum permissible level has been exceeded of more than three times. In other food products, the maximum permissible level of fumonisin was not exceeded. Exposure to mycotoxins in the analyzed corn food products is not a significant health risk to consumers.
Czekolada to bogate źródło składników odżywczych i mineralnych. W wyniku procesów technologicznych oraz w zależności od rodzaju ziaren kakaowca zastosowanych do produkcji wyroby czekoladowe mogą być zanieczyszczone metalami ciężkimi, m.in. kadmem. Celem pracybyło wykazanie, czy spożycie czekolady może zwiększyć narażenie konsumentów na związki kadmu. Przeprowadzono zatem analizę stężenia kadmu w czekoladach o zróżnicowanej zawartości miazgi kakaowej z uwzględnieniem aktów prawnych normujących zawartość kadmu w wyrobach czekoladowych. Materiałem badawczym było 50 czekolad polskich producentów, które pogrupowano w zależności od zawartości miazgi kakaowej na trzy kategorie: 30-43% (19 próbek), 60-70% (21 próbek) i 90% (10 próbek). W próbkach czekolad oznaczono stężenie kadmu przy użyciu spektrometru, a uzyskane wyniki zestawiono z najwyższymi dopuszczalnymi poziomami kadmu w wyrobach czekoladowych. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że stężenie kadmu w analizowanych próbkach jest zróżnicowane i uzależnione od zawartości miazgi kakaowej. W grupie czekolad o zawartości miazgi kakaowej 90% oznaczono najwyższe stężenia kadmu, a najniższe w grupie czekolad o najmniejszej zawartości miazgi kakaowej (30-43%). Szacunkowa ocena narażenia wykazała, że zawartość kadmu w czekoladach polskich producentów nie stanowi istotnego zagrożenia dla zdrowia konsumentów. Stężenia kadmu w czekoladach zależą od zawartości miazgi kakaowej i zgodnie z najnowszymi regulacjami prawnymi oznaczone zawartości kadmu nie będą stanowiły zagrożenia również dla zdrowia dzieci.
Introduction: Children are at greater risk than adults to experience adverse effects from environmental agents. Significant neurological damage to children can occur even at very low levels of exposure. Reliable protection of children living in areas with high environmental hazards is not possible without their parent’s’ understanding of where, how and why children’s exposures occur. Objectives: The aim of the presented study was to indicate families’ awareness of environmental risks with increased health disorders in children in the chosen area of the Silesian Province. Materials and Methods: Rates of development disorders in general, including physical and psychomotor development disorders, in a population of children from the study area were estimated. A questionnaire was used in order to explore through a door-to-door survey the perceptions of environmental risk in a population of 2,491 residents. Results: The presented study shows that the parents’ awareness of environmental health risks is not satisfactory. The majority expressed an opinion that the outdoor environment exerts a major influence upon the state of health, but less than 1% of the parents were aware of the indoor environmental risk. Conclusion: The most effective way to prevent children’s exposure is to teach the community to identify environmental threats and educate them on how to their protect children. The appropriate policies and programmes should be developed and implemented as this seems to be the most effective and cheapest way to prevent children’s exposure to environmental risks.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.