Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
6
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Autorzy
6
Frias J.
6
Vidal-Valverde C.
5
Penas E.
2
Martinez-Villaluenga C.
2
Zielinski H.
1
Camara C.
1
Gulewicz P.
1
Limon R. I.
1
Madrid Y.
1
Martínez-Villaluenga C.
1
Ornatowska A.
1
Perez-Corona M. T.
1
Piskula M. K.
1
Przygodzka M.
1
Sanchez-Martínez M.
1
Sidro B.
1
Torino M. I.
1
Zielinska D.
Mniej...
Więcej...
Lata
6
2011
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 6
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Effect of starter culture and fermentation time on anti-inflammatory properties of fermented soymilk
100%
Martinez-Villaluenga C.
,
Torino M. I.
,
Frias J.
,
Vidal-Valverde C.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom
61
|
nr
Suppl.1
2
Vitamins B1, B2, B6 in raw and processed buckwheat sprouts
88%
Ornatowska A.
,
Penas E.
,
Frias J.
,
Vidal-Valverde C.
,
Piskula M. K.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom
61
|
nr
Suppl.1
3
High hydrostatic pressure affects ascorbigen and vitamin C content of sauerkrauts during refrigeration
88%
Frias J.
,
Penas E.
,
Limon R. I.
,
Sidro B.
,
Vidal-Valverde C.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom
61
|
nr
Suppl.1
4
Amino acid composition and protein quality indexes of traditional rye bread and ginger cake with different flour extraction rates
76%
Frias J.
,
Penas E.
,
Martinez-Villaluenga C.
,
Przygodzka M.
,
Zielinski H.
,
Vidal-Valverde C.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom
61
|
nr
Suppl.1
5
Influence of conventional growing soils and Se-fertilization on vitamin C, total phenolics and antioxidant capacity of broccoli
76%
Zielinska D.
,
Frias J.
,
Penas E.
,
Zielinski H.
,
Gulewicz P.
,
Vidal-Valverde C.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom
61
|
nr
Suppl.1
6
Health-promoting compounds and biological activity in Se-enriched sauerkraut
64%
Frias J.
,
Penas E.
,
Martínez-Villaluenga C.
,
Sanchez-Martínez M.
,
Perez-Corona M. T.
,
Madrid Y.
,
Camara C.
,
Vidal-Valverde C.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom
61
|
nr
Suppl.1
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.