Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 5

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

The changes of colour of rape and heather honeys during storage

100%
Piotraszewska-Pajak A.
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
|
2012
|
nr 3
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Charakterystyka skladu cukrowego miodow nektarowych

100%
Piotraszewska-Pajak A.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2001
|
tom 08
|
nr 4
89-100
Charakterystyczne profile cukrowe miodów nektarowych sześciu odmian określono poprzez rozdział cukrów metodą HPLC. Otrzymano frakcje fruktozy, glukozy, di-, trisacharydów oraz dwie frakcje wyższych oligosacharydów, z których jedna zawierała tetra-, penta- oraz hexasacharydy, natomiast druga cukry większe niż heptasacharydy. Określono procentową zawartość poszczególnych frakcji w suchej masie miodów oraz stosunki fruktozy do glukozy (F/G). Potwierdzono występowanie zależności między składem cukrowym a odmianą miodu, choć tylko w przypadku miodów rzepakowych zależność ta była jednoznacznie wyraźna. Miody rzepakowe zdecydowanie różniły się od pozostałych odmian. W przeciwieństwie do wszystkich innych miodów zawierały więcej glukozy niż fruktozy, najmniejszą ilość di- i trisacharydów oraz minimalne ilości bądź wcale nie zawierały frakcji tetra-, penta- i hexasacharydów. Miody akacjowe cechowała najwyższa zawartość fruktozy, di- i trisacharydów oraz najniższa glukozy i cukrów większych od heptasacharydów, których z kolei najwięcej występowało w miodach lipowych. Zauważono także, że w miodach rzepakowych, lipowych, wielokwiatowych i wrzosowych oligosacharydów wyższych niż heptasacharydy było więcej niż trisacharydów.
3

Mikrobiologiczne skazenie powietrza wewnetrznego i zewnetrznego

51%
Stryjakowska-Sekulska M., Piotraszewska-Pajak A., Gwiazdowska D., Filipiak M.
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
|
2005
|
nr 2
50-60
4

Microbiological quality of indoor air in university rooms

45%
Stryjakowska-Sekulska M., Piotraszewska-Pajak A., Szyszka A., Nowicki M., Filipiak M.
Polish Journal of Environmental Studies
|
2007
|
tom 16
|
nr 4
623-632
A study on indoor air microbiological contamination in various rooms of university buildings in Poznań, Poland, is presented. Investigations were conducted in the period September-October 2002 and the same period in 2003. Air samples were taken twice a day: in the morning and in the afternoon. In all of the tested places a multiple growth of bacteria and significant increase of mould spores was observed in afternoons. The predominant bacteria and moulds isolated from investigated air samples were: Staphylococcus spp., Micrococcus spp., Serratia spp., Aspergillus spp., Penicillium spp., Rhizopus spp., Cladosporium spp. and Alternaria spp. Among these microbes the presence of pathogenic and strongly allergenic microorganisms was detected.
5

On the microbiological quality of the outdoor air in Poznan, Poland

39%
Bugajny A., Knopkiewicz M., Piotraszewska-Pajak A., Sekulska-Stryjakowska M., Stach A., Filipiak M.
Polish Journal of Environmental Studies
|
2005
|
tom 14
|
nr 3
The microbial quality of the outdoor air in Poznań (Poland) was estimated by sedimentation method in the years 2002 and 2003. Microorganism concentration was high, the average monthly number of bacteria in 2002 often exceeded 3,000 cfu/m3 and reached in the summer 13,000 cfu/m3 . At least 50% of airborne microorganisms were filamentous fungi. The concentration of two allergenic fungus genera Cladosporium and Alternaria estimated by Burkard trap reached in summer months 11,000 spores/m3 in 2002 and 16,000 spores/m3 in 2003. Airborne microorganism concentrations varied and changed with seasons and years, depending on sampling site and method of determination.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.