Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 14

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Topinambur

100%
Kedzierska K.
Wieś Kujawsko-Pomorska. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
|
2009
|
nr 94
2

Wieś w mieście

88%
Kedzierska K.
Wieś Kujawsko-Pomorska. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
|
2007
|
nr 73
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ temperatury na właściwości sorpcyjne suszu pieczarek

63%
Kedzierska K., Palacha Z.
Acta Agrophysica
|
2011
|
tom 17
|
nr 1[188]
W pracy wyznaczono izotermy adsorpcji wody dla suszu pieczarek w czterech różnych wartościach temperatury 5, 15, 25 i 35ºC, w zakresie aktywności wody od 0,006 do 0,910. Stwierdzono, że izotermy adsorpcji wody badanego suszu posiadały kształt sigmoidalny i zgodnie z klasyfikacją Brunauera i in. odpowiadały II typowi izoterm. Modele Lewickiego i BET najlepiej opisywały otrzymane izotermy. Najwyższe wartości czystego izosterycznego ciepła adsorpcji wody stwierdzono dla suszu pieczarki w zakresie równowagowej zawartości wody od 5 do 10 g wody/100 g s.s.
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ temperatury na właściwości sorpcyjne suszu jabłek

63%
Kedzierska K., Palacha Z.
Acta Agrophysica
|
2012
|
tom 19
|
nr 3
W pracy wyznaczono izotermy adsorpcji wody suszu jabłek w czterech temperaturach 5, 15, 25 i 35ºC, w zakresie aktywności wody od 0,006 do 0,910. Stwierdzono, że izotermy adsorpcji wody badanego suszu posiadały kształt sigmoidalny i zgodnie z klasyfikacją Brunauera i in. odpowiadały II typowi izoterm. Do opisu izoterm adsorpcji suszu zastosowano następujące modele: BET, GAB, Oswina, Lewickiego i Pelega. Modele GAB i BET (w zakresie aktywności wody 0,006-0,432), które najlepiej opisywały otrzymane izotermy. Temperatura procesu adsorpcji wpływała na przebieg izoterm adsorpcji. Higroskopijność suszu wzrastała wraz z obniżeniem temperatury. Podjęto próbę dopasowania trzech modeli; półempirycznego dwuparametrowego modelu Tsami i in. oraz dwóch empirycznych: trój- i czteroparametrowego do danych doświadczalnych czystego izosterycznego ciepła adsorpcji wody w funkcji zawartości wody. Największy spadek czystego izosterycznego ciepła adsorpcji wody w suszu jabłek wystąpił w zakresie równowagowej zawartości wody od około 10 g do 40 g wody (100 g s.s.)-1. W miarę zwiększania się ilości zaabsorbowanej wody powyżej 40 g wody (100 g s.s.)-1, czyste izosteryczne ciepło adsorpcji wody ulegało nieznacznemu zmniejszeniu i zbliżało się do utajonego ciepła parowania czystej wody.
5

Wlasciwosci sorpcyjne wybranych dodatkow przyprawowych do zywnosci pochodzenia zwierzecego

63%
Palacha Z., Kedzierska K.
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
|
2009
|
tom 19
|
nr 1
41-48
W artykule określono właściwości sorpcyjne wybranych dodatków przyprawowych do żywności pochodzenia zwierzęcego. Anali¬zowane dodatki przyprawowe do żywności charakteryzowały się zróżnicowaną zdolnością adsorpcji wody. W przedziale aktywno¬ści wody 0,075^0,903 występowały wyraźne różnice w przebiegu izoterm i krzywych kinetyki adsorpcji wody. Izotermy adsorpcji wody dodatków przyprawowych do żywności pochodzenia zwierzęcego miały przebieg zgodny z przebiegiem izoterm typu II i III według klasyfikacji Brunauera i współpracowników. Wyniki pomiarów zostały zobrazowane odpowiednimi wykresami i opisane wybranymi modelami sorpcji.
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ temperatury na właściwości sorpcyjne liofilizowanej marchwi

63%
Kedzierska K., Palacha Z.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2012
|
tom 19
|
nr 5
W pracy wyznaczono izotermy adsorpcji wody suszu marchwi w czterech różnych wartościach temperatury 5, 15, 25 i 35 ºC, w zakresie aktywności wody od 0,006 do 0,910. Stwierdzono, że izotermy adsorpcji wody badanego suszu miały kształt sigmoidalny i zgodnie z klasyfikacją Brunauera odpowiadały II typowi izoterm. Modele GAB i BET najlepiej opisywały otrzymane izotermy. Najwyższą wartość czystego izosterycznego ciepła adsorpcji wody, wynoszącą 18,1 kJ/mol stwierdzono przy równowagowej zawartości wody 10 g wody/100 g s.s.
7

Analiza wycieków czynnika podczas eksploatacji okrętowych urządzeń chłodniczych

63%
Kedzierska K., Zakrzewski B.
Chłodnictwo
|
2010
|
tom 45
|
nr 08
W artykule przedstawiono analizę awarii urządzeń chłodniczych na czterech jednostkach statków morskich. Analizę przeprowadzono pod kątem oceny wielkości strat/wycieków ziębników do atmosfery.
8

Wpływ na atmosferę urządzeń ziębniczych stosowanych w przemyśle spożywczym

51%
Zakrzewski B., Rosochacki W., Kedzierska K.
Chłodnictwo
|
2014
|
tom 49
|
nr 05
9

Uszkadzalnosc instalacji chlodniczych wybranych obiektow ladowych

51%
Zakrzewski B., Kedzierska K., Rosochacki W.
Chłodnictwo
|
2011
|
tom 46
|
nr 04
18-22
10

Badania emisji czynnika ziębniczego z urządzeń ziębniczych obiektów handlowych

51%
Zakrzewski B., Kedzierska K., Rosochacki W.
Chłodnictwo
|
2011
|
tom 46
|
nr 06
11

Bielmo ostropestu plamistego [Silybum marianum] w zywieniu koni

45%
Stopyra A., Kuleta Z., Tomczynski R., Sobiech P., Kedzierska K.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD:Medicina Veterinaria
|
2006
|
tom 61
95-102
12

Trace elements modify the concentration of fatty acid in erythrocytes membrane phospholipds in patients with chronic renal failure

39%
Bober J., Dolegowska B., Kedzierska K., Stachowska E., Olszewska M., Wesolowska T.
Acta Biochimica Polonica
|
2006
|
tom 53
|
nr Supplement 1
13

Does oxidative stress modify the activity of the erythrocyte sodium-proton exchanger?

39%
Bober J., Kwiatkowska E., Kedzierska K., Olszewska M., Dolegowska B., Ciechanowski K., Chlubek D.
Acta Biochimica Polonica
|
2003
|
tom 50
|
nr Supplement 1
14

The influence of glucose in the dialysate on the activity of glutathione peroxidase in hemodialyzed patients

33%
Bober J., Kedzierska K., Kwiatkowska E., Olszewska M., Golembiewska E., Stachowska E., Suliga M., Kucharska E., Ciechanowski K., Chlubek D.
Acta Biochimica Polonica
|
2007
|
tom 54
|
nr Supplement 4
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.