Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Content of proanthocyanidins in selected plant extracts as determined via n-butanol/HCL hydrolysis and a colorimetric assay or by HPLC-a short report

100%
Amarowicz R., Pegg
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2006
|
tom 15/56
|
nr 3
Extracts of phenolic compounds were prepared from peas, faba beans, broad beans, red beans, adzuki beans, vetch, red lentils, green lentils, hazelnuts, walnuts and almonds using 80% (v/v) acetone. The content of proanthocyanidins was determined after n-butanol/HCl hydrolysis using a colorimetric assay and by an HPLC method. Extracts of red beans and adzuki beans were characterised by the highest content of proanthocyanidins. The hydrolysis of extracts of legume seeds, hazelnuts, walnuts and almonds resulted in delphinidin and cyanidin formation. A strong correlation (r = 0.9877) was found between the content of proanthocyanidins in plant extracts determined using a colorimetric assay and by an HPLC method.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.