Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 17

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Bezmleczność poporodowa u loch

100%
Rzasa A., Urbaniak O., Porowski S.
Weterynaria w Terenie
|
2015
|
tom 09
|
nr 4
2

Zastosowanie analizy morfometrycznej i histopatologicznej do oceny skuteczności probiotyków u świń

100%
Szczotka-Bochniarz A., Kycko A., Porowski S., Osinski Z.
Pasze Przemysłowe
|
2018
|
tom 27
|
nr 3
3

Pleuropneumonia świń - diagnostyka i zwalczanie

100%
Pejsak Z., Porowski M., Porowski S.
Weterynaria w Terenie
|
2016
|
tom 10
|
nr 1
4

Immunosupresja - nieinfekcyjne przyczyny niskiej efektywności w produkcji świń

100%
Porowski M., Porowski M., Porowski S., Porowski M.
Lecznica Dużych Zwierząt. Ogólnopolski Kwartalnik dla Lekarzy Weterynarii
|
2018
|
tom 13
|
nr 4
5

Immunosupresja - nieinfekcyjne przyczyny niskiej efektywności w produkcji świń

100%
Porowski M., Porowski M., Porowski S., Porowski M.
Lecznica Dużych Zwierząt. Ogólnopolski Kwartalnik dla Lekarzy Weterynarii
|
2017
|
tom [12]
|
nr Monografia. XXII Międzynarodowa Konferencja Naukowa-Puławy 2017 r.
6

Biotropina - przydatność w nieswoistej stymulacji układu odpornościowego

100%
Porowski S., Porowski M., Porowski M., Zmudzki J.
Lecznica Dużych Zwierząt. Ogólnopolski Kwartalnik dla Lekarzy Weterynarii
|
2017
|
tom [12]
|
nr Monografia. XXII Międzynarodowa Konferencja Naukowa-Puławy 2017 r.
7

Zastosowanie wysokiego ciśnienia w technologii żywności i medycynie

88%
Wandel A., Gensler I., Porowski S., Jurczak J., Barciszewski J.
Biotechnologia
|
1998
|
nr 1
8

The decisive role of the water structure in changes of conformation of nucleic acids

88%
Barciszewski J., Jurczak J., Porowski S., Specht T., Erdmann V. A.
Acta Biochimica Polonica
|
1999
|
tom 46
|
nr 1
This review summarizes data on the structure and properties of water under nor­mal conditions, at high salt concentration and under high pressure. We correlate the observed conformational transitions in nucleic acids with changes in water structure and activity, and suggest a mechanism of conformational transitions of nucleic acid involving these changes. We conclude that the Z-DNA form is induced only at low wa­ter activity caused by high salt concentrations and/or high pressure.
9

Wpływ metody UHP na cechy jakościowe i trwałość szynki wieprzowej

76%
Grochalska D., Barabasz A., Windyga B., Sciezynska H., Mroczek J., Fonberg-Broczek M., Porowski S.
Medycyna Weterynaryjna
|
2001
|
tom 57
|
nr 12
10

Zastosowanie wysokich cisnien do poprawy jakosci i przedluzenia trwalosci gotowanej szynki wieprzowej

76%
Pietrzak D., Mroczek J., Pelszyk R., Windyga B., Sciezynska H., Fonberg-Broczek M., Porowski S.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2003
|
tom 40
93-100
11

Wplyw wysokiego cisnienia na jakosc i trwalosc surowej poledwicy wedzonej z rozna iloscia substancji peklujacych

76%
Hac-Szymanczuk E., Waskiewicz S., Mroczek J., Windyga B., Sciezynska H., Fonberg-Broczek M., Porowski S.
Medycyna Weterynaryjna
|
2003
|
tom 59
|
nr 07
634-638
12

Wplyw wysokiego cisnienia na wybrane cechy jakosciowe surowej poledwicy wedzonej

76%
Hac-Szymanczuk E., Waskiewicz S., Mroczek J., Windyga B., Gorecka K., Fonberg-Broczek M., Porowski S.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2003
|
tom 40
101-110
13

Wplyw wysokiego cisnienia [UHP] i temperatury na zawartosc lotnych skladnikow i piperyny w pieprzu czarnym [Piper nigrum L.]

64%
Skapska S., Kostrzewa E., Jendrzejczak Z., Bal K., Karlowski K., Fonberg-Broczek M., Porowski S., Morawski A.
Herba Polonica
|
2002
|
tom 48
|
nr 3
120-129
Black pepper (Piper nigrum L.) samples kept under argon were decontaminated for 30 min at temperature 60, 80 and 100°C and ultra high pressure (UHP) of 1000 MPa at 60, 80, 100 and 140°C. Changes in the essential oil and piperine content as well as changes in volatile constituents by means of GC and GC-MS were studied. The essential oil content decreased significantly in all treated samples, the losses increased with temperature. Samples subjected to combined high-pressure-heat treatment contained slightly less (5.9-8.3%) essential oil than samples treated only with heat at the same temperature. Piperine content decreased significantly (ca. 20%) only in samples pressurised at 100 and 140°C. Volatiles composition changed after all kind of treatment. Decrease of most of the monoterpenes, minor decrease of sesquiterpenes and increase of α- and γ-terpinen and 1-terpinen-4-ol were observed. High pressure intensified changes in the volatiles composition.
14

Wplyw wysokiego cisnienia hydrostatycznego na przezywalnosc komorek drozdzy

64%
Sciezynska H., Windyga B., Gorecka K., Grochowska A., Fronberg-Broczek M., Arabas J., Porowski S., Karlowski K.
Przemysł Spożywczy
|
1996
|
tom 50
|
nr 06
38-39
Badano wpływ wysokiego ciśnienia hydrostatycznego (UHP) i czasu jego działania na przeżywalność drożdży Saccharomyces cerevisiae i Candida albicans. Próbki w temperaturze pokojowej poddawano działaniu wysokiego ciśnienia od 300 do 500 MPa w czasie: 2,5; 5,0; 7,5 i 10,0 minut. Całkowitą destrukcję komórek drożdży zarówno S. cerevisiae i C. albicans uzyskano stosując ciśnienie 500 MPa w ciągu 5 minut. Wykazano większą zależność przeżywalności komórek drożdży od wysokości ciśnienia niż długości czasu jego stosowania.
15
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zastosowanie wysokiego cisnienia w atmosferze helu do obnizenia zanieczyszczenia mikrobiologicznego przypraw ziolowych

64%
Windyga B., Fonberg-Broczek M., Sciezynska H., Skapska S., Gorecka K., Grochowska A., Morawski A., Szczepek J., Karlowski K., Porowski S.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2008
|
tom 59
|
nr 4
437-443
Celem pracy było zbadanie możliwości zastosowania technologii wysokociśnieniowej (HPP) oraz podwyższonej temperatury w atmosferze gazu szlachetnego - helu - do redukcji zanieczyszczenia mikrobiologicznego w przyprawach ziołowych: owocach kolendry i nasionach kminku. Badane produkty poddawano działaniu ciśnienia 800 MPa i 1 000 MPa przez 30 minut w zakresie temperatur od 60 do 121°C. Stwierdzono redukcję mikroflory tlenowej o 2 cykle logarytmiczne, przy całkowitej inaktywacji bakterii z grupy coli oraz drożdży i pleśni. Zaobserwowano, że skuteczność procesu w atmosferze helu zależy od wilgotności środowiska i zabieg pozwala na redukcję zanieczyszczenia mikrobiologicznego przynajmniej przy 20% zawartości wody. Zastosowanie procesu HPP w atmosferze helu może być wykorzystanie do poprawy jakości mikrobiologicznej przypraw ziołowych.
16

Utrwalanie żywności metodą zimnej pasteryzacji wysokociśnieniowej

52%
Windyga B., Fonberg-Broczek M., Sciezynska H., Gorecka K., Grochowska A., Kostrzewa E., Skapska S., Mroczek J., Pietrzak D., Karlowski K., Porowski S.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 1 cz.1
17

Molekularne aspekty procesu dojrzewania jądrowego i cytoplazmatycznego oocytów u świń

52%
Bukowska D., Kempisty B., Ciesiolka S., Piotrowska H., Antosik P., Wozna M., Porowski S., Ociepa E., Maryniak H., Jaskowski J. M., Bryja A., Nowicki M.
Medycyna Weterynaryjna
|
2013
|
tom 69
|
nr 08
The development of pig reproductive biotechnology has made it possible to use this species not only as farm animals but also as important models in biomedical research. Systems based on pig embryos from in vitro fertilization (IVF) are used much more frequently, although the quality of these embryos differs from those produced by in vivo fertilization. The most frequent problems in the IVF procedure are disturbances in both nuclear and cytoplasmic oocyte maturation, and the mechanism of polyspermy specific for this species. Although there has been progress in increasing the number of oocytes produced by in vitro maturation processes, the quality of embryos from these oocytes and their developmental competence is still unsatisfactory. It has been suggested that the most important factor in this process is the establishment of optimal conditions for the development and maturation of oocytes. In this review the authors attempt to explain the molecular basis of oocyte maturation, meiosis resumption, and meiotic spindle assembly. The article is also an opportunity to use the knowledge gained to date in order to increase the efficiency of animal breeding, to evaluate the genetic value of oocytes, as well as to improve assisted reproductive techniques (ART).
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.