Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Struktura przestrzeni roboczej operatorów ciągników i maszyn rolniczych

100%
Trzyniec K.
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
|
2015
|
nr 5
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Symbole kodowania informacji na urządzeniach sygnalizacyjnych i sterowniczych ciągników i maszyn rolniczych

51%
Trzyniec K., Juliszewski T., Kowalewski A.
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
|
2015
|
nr 2
3

Zmiany zawartości histaminy w konserwach rybnych w trakcie przechowywania chłodniczego

45%
Ochrem A., Zapletal P., Szczuka M., Trzyniec K., Styrna G.
Komunikaty Rybackie
|
2014
|
nr 3
Histamine is a biogenic amine formed by the decarboxylation of histidine by microorganisms or by endogenous enzymatic pathways. Histamine is present in food of both plant and animal origin. While histamine content in food at low levels is not dangerous to human health, because it is detoxified in the body, an excess of it can cause food poisoning. The aim of this study was to evaluate the content of histamine in canned fish after opening and cold storage for one week at 4 °C. The highest content of histamine was noted after opening in fillets of mackerel in tomato sauce at 5.95 mg kg"1, while the lowest content was in mackerel in aromatized oil and in Greek carp at 0.78 mg kg'1. During cold storage, the histamine content in all the cans decreased. The lowest values were recorded for Greek carp at 0.39 mg kg"1 and for herring in oil in which no histamine was detected. These canned products meet EU directive requirements and are safe for the consumer.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.