Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 26

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Identyfikacja i ocena wybranych produktów żywnościowych. Kryteria konsumenckie

100%
Grzybowska-Brzezinska M.
Przemysł Spożywczy
|
2014
|
tom 68
|
nr 09
Głównym celem badań była identyfikacja i ocena produktów żywnościowych, które wyznaczają wybory konsumentów. Do realizacji celu głównego wykorzystano badania eksploracyjne, w których zidentyfikowano główne kryteria technologiczne i rynkowe wybranych produktów żywnościowych. Drugi etap badań to zebranie opinii nt. zachowań konsumentów na rynku wybranych produktów. Zastosowano metodę wywiadu bezpośredniego z użyciem standaryzowanego, pogłębionego kwestionariusza ankiety. Wyniki badań umożliwiły weryfikację następujących tez: jakość konsumencka produktów żywnościowych to głównie ich walory technologiczne, a zaufanie konsumentów do informacji umieszczanych na etykiecie produktu żywnościowego jest determinowane renomą marki producenta.
2

Marketingowe aspekty jakości produktów spożywczych

100%
Grzybowska-Brzezinska M.
Marketing i Rynek
|
2008
|
tom 15
|
nr 06
3

Kanały dystrybucji ekologicznej produkcji rolniczej

100%
Grzybowska-Brzezinska M.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2008
|
tom 10
|
nr 4
Celem badań była identyfikacja kierunków sprzedaży ekologicznych produktów rolniczych w województwie podlaskim. Badania realizowano wśród gospodarstw prowadzących produkcję metodami rolnictwa ekologicznego. Materiały źródłowe zebrano metodą wywiadu bezpośredniego przy wykorzystaniu kwestionariusza ankiety. Sprzedaż produktów ekologicznych w badanych gospodarstwach była bardzo zróżnicowana i rozproszona. Głównym problemem rozwoju rynku produktów ekologicznych na Podlasiu był brak organizacji rynków zbytu produktów i towarów ekologicznych. Jednym z rozwiązań tego problemu jest stworzenie ekologicznych grup producenckich, które będą organizowały kontrakty dostaw surowca do przetwórni, również zaktywizują handel detaliczny produktów ekologicznych.
4

Zachowania nabywcze konsumentów na rynku żywności

100%
Grzybowska-Brzezinska M.
Marketing i Rynek
|
2009
|
tom 16
|
nr 08
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Conditions underlying the development of organic farming in the province of Warmia and Mazury

100%
Grzybowska-Brzezinska M.
Annals of the Polish Association of Agricultural and Agrobusiness Economists
|
2020
|
tom 22
|
nr 1
The main purpose of the research was to attempt to diagnose the potential and determine the conditions for the development of organic agricultural production in the Warmian-Masurian Voivodship. The survey was conducted in 2018 and covered organic farms and processing plants. The main problem of the development of agriculture and processing of organic agricultural products is a lack of adequate production scale that would enable the organization of the organic food market. What is disturbing is the fact that the market, considered to be growing and defined as niche, in the analysis of the production sector, is, unfortunately, indicating a downward trend. It is, therefore, necessary to cooperate between the representatives of links in the scope of support and development of joint production, promotional and distribution initiatives. It is also necessary to adapt information to various target markets covered by the common brand. In assessing the development prospects for the production and market of organic food, it is necessary to monitor production, build the infrastructure to support the sales organization and indicate the target market for consumers of this specific category of products.
6

Marketingowe aspekty jakości produktów spożywczych

100%
Grzybowska-Brzezinska M.
Problemy Jakości
|
2008
|
tom 40
|
nr 07
7

Preferencje konsumentów wobec atrybutów produktów żywnościowych

100%
Grzybowska-Brzezinska M.
Handel Wewnętrzny
|
2018
|
tom 64
|
nr 3
W artykule uwzględniono założenia dotyczące procesu kształtowania preferencji konsumenta i jego wyboru, w którym postrzeganie produktu jest wynikiem zidentyfikowanych oczekiwanych, doświadczonych i opartych na zaufaniu atrybutów. Głównym celem badań było wyznaczenie sensorycznych i symbolicznych atrybutów czekolady mlecznej uwzględnianych w procesie decyzyjnym przez badanych konsumentów. W badaniach podjęto próbę zaprezentowania znaczenia degustacji w określeniu pożądanych cech sensorycznych produktu, dokonano identyfikacji znaczenia marki w ocenie cech badanych różnych marek czekolad mlecznych. Wyniki badań umożliwiły diagnozę opinii konsumentów na temat znaczenia cech technologicznych i rynkowych czekolad mlecznych, które determinowały podjęcie decyzji o ich wyborze. Atrybuty technologiczne czekolady ważne w procesie zakupu to zawartość i technologia pozyskiwania kakao. Atrybuty symboliczne to cena i marka. Degustacja wpływa na ocenę atrybutów sensorycznych i instrumentalnych wybieranych przez konsumentów czekolad mlecznych.
8

The preferences of ecological food consumers

100%
Grzybowska-Brzezinska M.
Polish Journal of Natural Sciences. Supplement
|
2007
|
tom 04
161-167
9

Odbiór społeczny żywności eklogicznej na Podlasiu

100%
Grzybowska-Brzezinska M.
Ochrona Środowiska i Zasobów Naturalnych
|
2008
|
nr 35-36
10

Determinanty wyboru produktow zywnosciowych

100%
Grzybowska-Brzezinska M.
Marketing i Rynek
|
2010
|
tom 17
|
nr 03
26-31
11

Koszty jakosci w standardach ISO

100%
Grzybowska-Brzezinska M.
Problemy Jakości
|
2007
|
tom 39
|
nr 04
28-35
12

Rynek żywności ekologicznej w aspekcie rozwoju zjawiska świadomej konsumpcji

63%
Grzybowska-Brzezinska M., Grzywinska-Rapca M.
Handel Wewnętrzny
|
2018
|
tom 64
|
nr 2
Wzrost wykształcenia konsumentów i propagowanie zachowań zrównoważonej i świadomej konsumpcji determinują zainteresowanie produktami żywnościowymi o naturalnych walorach. W artykule podjęto problematykę oceny zachowań konsumentów na rynku żywności ekologicznej z uwzględnieniem zjawiska świadomych decyzji nabywczych badanych. Badania realizowano w wybranych miastach północno-wschodniej Polski w latach 2010 i 2013, wykorzystując metodę wywiadu bezpośredniego. Z deklaracji badanych respondentów wynika, że w analizowanych okresach badań wzrosło zainteresowanie konsumpcją żywności ekologicznej. Ważnym zjawiskiem jest wzrost zainteresowania badanych żywnością ekologiczną ze względu na jej walory związane z aspektami prospołecznymi. Atrybutem tej żywności, jak wskazują badani, jest fakt, że jej wytwarzanie ogranicza zanieczyszczenie środowiska. Badani deklarują potrzebę promocji informacji w zakresie znaczenia świadomego korzystania z zasobów naturalnych każdego dnia, co jest przejawem wzrastającej świadomości ekologicznej badanych. Główne bariery zakupu żywności ekologicznej to ograniczona dostępność pełnego asortymentu tych produktów, mała liczba miejsc sprzedaży, a przede wszystkim wysoki poziom cen tej żywności.
13

Styl życia a konsumpcja żywności

63%
Grzybowska-Brzezinska M., Pilarski S.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2005
|
tom 07
|
nr 3
Podjęto próbę określenia wpływu stylu życia (aktywności zawodowej, spędzania wolnego czasu, dbałości o zdrowie) na konsumencką percepcję żywności. Stwierdzono, że w Polsce dają się już zauważyć pewne, aczkolwiek jeszcze niezbyt wyraźne, tendencje do zmian w konsumpcji żywności związane z rodzajem aktywności zawodowej, sposobem spędzania wolnego czasu, dbałością o zdrowie.
14

Wykorzystanie kredytów inwestycyjnych w rolnictwie

63%
Grzybowska-Brzezinska M., Biedrzycka B.
Ochrona Środowiska i Zasobów Naturalnych
|
2008
|
nr 35-36
15

Percepcja atrybutów produktu żywności tradycyjnej

63%
Grzybowska-Brzezinska M., Klepacka J.
Handel Wewnętrzny
|
2015
|
tom 61
|
nr 3
Celem rozważań jest zdefiniowanie modelu atrybutów produktu żywności tradycyjnej wyodrębnionego na podstawie dyskusji wyników badań zrealizowanych w wybranych krajach europejskich, prezentowanych w literaturze. Do zdefiniowania modelu atrybutów produktu żywności tradycyjnej wyodrębniono atrybuty sensoryczne, funkcjonalne i symboliczne. Wyniki wskazują, że konsumenci, mimo wysokiej ceny tej żywności i czasochłonności przygotowania, cenią specyficzny smak, wygląd, wartość odżywczą, zdrowotność i bezpieczeństwo. Artykuł ma charakter koncepcyjny.
16
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Atrybuty żywności ekologicznej determinujące wybory konsumentów

63%
Grzybowska-Brzezinska M., Grzywinska-Ropca M.
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
|
2016
|
nr 114
17

Klasyfikacja województw ze względu na sytuację ekonomiczną gospodarstw domowych

63%
Grzywinska-Rapca M., Grzybowska-Brzezinska M.
Marketing i Rynek
|
2015
|
tom 22
|
nr 08
18

Wirtualizacja komunikacji a marketing bezpośredni w sektorze usług bankowych

63%
Grzybowska-Brzezinska M., Grzywinska-Rapca M.
Marketing i Rynek
|
2018
|
tom 25
|
nr 04
19

Wpływ marketingu sensorycznego na decyzje konsumentów (znaczenie zmysłów)

63%
Grzybowska-Brzezinska M., Rudzewicz A.
Handel Wewnętrzny
|
2013
|
tom 59
|
nr 6
Koncepcja marketingu sensorycznego jest efektywnym narzędziem strategii marketingowej szczególnie wykorzystywanym w obszarze marketingu w handlu, w którym duże znaczenie mają instrumenty wpływające na doznania zmysłowe klientów. Instrumenty marketingu sensorycznego aktywizują klientów do dokonania zakupu przez oddziaływanie na zmysł wzroku, słuchu, zapachu, smaku i dotyku. Konsument, który zaangażuje więcej zmysłów do oceny oferty produktowej firmy, lepiej utrwali w pamięci informacje o danym produkcie lub placówce handlowej.
20
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Conditions for the establishment of distribution channels in the organic food market

63%
Grzybowska-Brzezinska M., Gorlowa O.
Journal of Agribusiness and Rural Development
|
2019
|
nr 1[51]
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.