Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
Autorzy
1
De Vuyst L.
1
Leroy F.
1
Messens W.
1
Verluyten J.
Lata
1
2001
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 1
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Sukces w zastosowaniu produkujacych bakteriocyny kultur starterowych do kielbas fermentowanych jest scisle zalezny od szczepu
100%
Leroy F.
,
Verluyten J.
,
Messens W.
,
De Vuyst L.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
2001
|
tom
38
|
nr
Supl.2
71-75
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.