Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Zmechanizowana linia produkcji sera dojrzewającego, średniodogrzanego w kąpieli solankowej

100%
Ryszkowski J.
Przegląd Mleczarski
|
1988
|
nr 07
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Bateryjne utrzymanie prosiąt i warchlaków w świetle badań i wyników praktyki

63%
Ryszkowski J., Zebrowski Z.
Postępy Nauk Rolniczych
|
1979
|
tom 26
|
nr 4
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Badania nad tuczem knurów

63%
Ryszkowski J., Zebrowski Z.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1988
|
tom 335
Провели исследование откорма 18 хрячков (1 группа) и 18 боровов (2 группа) породы немецкий ландрас. Во время откорма от 25 до 96 кг живого веса, среднесуточные привесы первой группы составляли 678 г. - второй 544 г. (при кормлении по норме). Расход корма равнялся, соответственно 3,15 кг и 3,8 кг. При кормлении давками меньшими на 20% среденесуточный привес 1 группы равнялся 536 г и 2 группы -495г, при расходе корма 3,28 кг и 3,58 кг на 1 кг привеса. Туши откормочников 1 группы содержали больше мяса, чем 2 группы. Органолептическая оценка, проведенная на пробах из полутуши немецких ландрасов и 17 откормочников породы п.б.з. показала, что частота выступания хрячьего запаха у животных в возрасте свыше 200 дней была большая в группе 1 чем во 2. Откорм боровов может быть путём интенсификации производства свиного мяса. Особенно возможно использование туши хрячков в молодом возрасте после проведения прижизненной оценки.
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zagadnienie tuczu knurków

63%
Ryszkowski J., Zebrowski Z.
Postępy Nauk Rolniczych
|
1985
|
tom 32
|
nr 6
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Niektóre ważniejsze potrzeby paszowe wcześnie odsadzanych prosiąt

63%
Ryszkowski J., Zebrowski Z.
Postępy Nauk Rolniczych
|
1977
|
tom 24
|
nr 1
6

Wyniki wychowu prosiąt odsadzonych w wieku 3, 5, 8 tygodni

63%
Zebrowski Z., Ryszkowski J.
Roczniki Naukowe Zootechniki
|
1977
|
tom 04
|
nr 2
7

Nowe rozwiazania w budowie linii technologicznej do produkcji serow typu wloskiego wyrabianych technika pasta filata Cz.1 Techniczne aspekty prototypowej linii do produkcji serow typu wloskiego wyrabianych technika...

45%
Obrusiewicz T., Ryszkowski J., Gacukowicz J., Wronski W., Barszczewski S.
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
|
1994
|
tom 03
|
nr 2
29-33
Praca składa się z dwóch części: w pierwszej, zamieszczonej w niniejszym zeszycie, są podane aspekty techniczne linii, w drugiej, która będzie opublikowana w następnym numerze „Postępów techniki przetwórstwa spożywczego”, zostaną przedstawione badania technologiczne linii. Opracowano linię technologiczną do produkcji serów typu włoskiego wyrabianych techniką pasta filata o wydajności 400 kg serów dziennie, składającą się z następujących maszyn i urządzeń: kotła serowarskiego, wanny do biologicznego dojrzewania masy serowej, krajalnicy, maszyny do uplastyczniania masy serowej, formierki oraz wanien do chłodzenia i solenia serów. Linię wykonało Przedsiębiorstwo „ OBRAM-DAIRY” w ramach projektu celowego nr 5 5604 92C/927finansowanego przez Komitet Badań Naukowych.
8

Nowe rozwiazania w budowie linii technologicznej do produkcji serow typu wloskiego wyrabianych technika pasta filata. Czesc II. Badania technologiczne linii prototypowej do produkcji serow typu wloskiego wyrabianych technika pasta filata

45%
Obrusiewicz T., Ryszkowski J., Gacukowicz J., Wronski W., Barszczewski S.
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
|
1995
|
tom 04
|
nr 1
14-20
Artykuł niniejszy jest drugą częścią pracy. W pierwszej części wydrukowanej w poprzednim numerze 2/1994 „Postępów Techniki Przetwórstwa Spożywczego" przedstawiono aspekty techniczne tematu. W testach technologicznych zawartych w drugiej części, a obejmujących wpływ surowca i poszczególnych procesów wyrobu na cechy masy serowej i gotowego produktu, uzyskano potwierdzenie założeń techniczno-technologicznych. Wyprodukowane na prototypowej linii sery odpowiadały pod względem jakościowym wymaganiom właściwej normy przedmiotowej. Pracę wykonano w ramach projektu celowego nr 5604 92C/927 finansowanego przez Komitet Badań Naukowych.
9

Maito joki

32%
Ryszkowski J.
Przegląd Mleczarski
|
1973
|
nr 09
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.