Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  ziemniaki Ekra
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zmiennosc jakosci plonu bulw ziemniaka w zaleznosci od stosowanych czynnikow agrotechnicznych

100%
Turska E.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
|
2004
|
tom 59
|
nr 4
1871-1880
2

Najnowsze odmiany ziemniaka

80%
Ratuszniak E.
Agrochemia
|
1993
|
nr 02
16-17
3

Stacja Doswiadczalna Oceny Odmian w Bialogardzie informuje:

70%
Rdzanek M., Werelich A., Kojder S.
Informator. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Bonin
|
1995
|
nr 04
14-16
4

Wplyw blanszowania na jakosc frytek ziemniaczanych

70%
Tajner-Czopek A., Lisinska G.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2004
|
nr 232
285-294
5

Wplyw wybranych zabiegow agrotechnicznych na cechy jakosciowe przechowywanych bulw ziemniaka odmiany Irga i Ekra

61%
Bombik A., Rymuza K., Stankiewicz C., Starczewski J.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2008
|
tom 530
271-280
W pracy oceniono wpływ poziomu nawożenia azotem oraz rozstawy rzędów na cechy jakościowe, tj.: zawartość suchej masy, skrobi i witaminy C przechowywanych bulw dwóch odmian ziemniaka: jadalnej Irgi i wysokoskrobiowej Ekry. Materiał do badań stanowiły bulwy ziemniaka, pochodzące z 3-letniego doświadczenia polowego, w którym badano dwa poziomy nawożenia azotem (60 i 90 kg N·ha⁻¹) oraz rozstawę rzędów (62, 82 i 102 cm). Analizę chemiczną, która obejmowała oznaczenie badanych cech jakościowych, wykonano bezpośrednio po zbiorze bulw oraz po 7-miesięcznym okresie przechowywania bulw. Wpływ badanych czynników na cechy jakościowe bulw oceniono na podstawowe analizy wariancji, a oceny istotności różnic między średnimi dokonano korzystając z testu Tukey'a. Wykazano, że o jakości przechowywanych bulw ziemniaka, ocenianych na podstawie zawartości skrobi, suchej masy i witaminy C, decydowały poza czynnikiem odmianowym i czasem przechowywania, warunki meteorologiczne w trakcie wegetacji oraz badane czynniki agrotechniczne, tj. nawożenie azotowe oraz rozstawa rzędów. Przechowywanie bulw spowodowało istotny spadek skrobi, suchej masy oraz witaminy C. Bardziej wrażliwą na przechowywanie bulw okazała się skrobiowa odmiana Ekra w porównaniu z jadalną Irgą. Zróżnicowane nawożenie azotem silniej modyfikowało jakość przechowywanych bulw ziemniaka w porównaniu z rozstawą rzędów, czy warunkami meteorologicznymi w okresie wegetacji. Wyższe nawożenie azotem powodowało obniżenie jakości przechowywanych bulw ziemniaka, zwłaszcza znaczące obniżenie skrobi u odmiany Irga i witaminy C u odmiany Ekra oraz porównywalne suchej masy u obydwu odmian.
6

Wplyw wybranych zabiegow agrotechnicznych na zawartosc bialka oraz aminokwasow egzogennych w bulwach ziemniaka odmiany Irga i Ekra w trakcie ich przechowywania

51%
Stankiewicz C.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2008
|
tom 530
281-291
W pracy oceniono wpływ nawożenia azotem oraz rozstawy rzędów na zmiany zawartości białka i aminokwasów egzogennych oraz wartość biologiczną białka przechowywanych bulw dwóch odmian ziemniaka: jadalnej Irgi i wysokoskrobiowej Ekry. Materiał do badań stanowiły bulwy ziemniaka, pochodzące z 3-letniego doświadczenia polowego, w którym badano dwa poziomy nawożenia azotem (60 i 90 kg N·ha⁻¹) oraz rozstawę rzędów (62, 82 i 102 cm). Analizę chemiczną, która obejmowała oznaczenie zawartości białka ogółem oraz aminokwasów egzogennych, wykonano bezpośrednio po zbiorze bulw oraz po 7-miesięcznym okresie przechowywania bulw. Dokonano również oceny biologicznej wartości białka na podstawie aminokwasu ograniczającego (CS) oraz zintegrowanego wskaźnika aminokwasów niezbędnych (EAAI). Oceny statystycznej uzyskanych wyników dokonano, korzystając z analizy wariancji i testu Tukey'a. Wykazano, że o zmianach zawartości białka i aminokwasów egzogennych oraz wartości biologicznej białka, poza czasem przechowywania, decydowały głównie odmiany, nawożenie azotowe oraz warunki pogodowe w trakcie wegetacji ziemniaka. Przechowywanie bulw, zarówno u odmiany Irga jak i Ekra, istotnie obniżyło zawartość białka oraz sumę aminokwasów egzogennych. Suma aminokwasów egzogennych modyfikowana była również przez nawożenie azotowe, zwłaszcza u odmiany jadalnej Irga, u której wyższa dawka azotu spowodowała wzrost zawartości tych aminokwasów. Istotne zmiany zawartości aminokwasów egzogennych w trakcie przechowywania powodowały znaczną fluktuację udziału tych aminokwasów w sumie aminokwasów oraz wpływały na obniżenie wartości biologicznej białka bulw, głównie odmiany Irga.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.