Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Mięso i Wędliny
1
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Autorzy
1
Cierach M.
1
Szacilo K.
1
Wozniak J.
Lata
1
2006
1
1972
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: zele karagenowe
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Właściwości reologiczne żelów karragenowych
100%
Wozniak J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1972
|
tom
23
|
nr
3
2
Właściwości żeli karagenowych różnych typów pod kątem ich przydatności w przetwórstwie mięsa
100%
Szacilo K.
,
Cierach M.
Mięso i Wędliny
|
2006
|
nr
2
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.