Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
51
Poradnik Restauratora
2
Restauracja. Pismo Biznesu Gastronomicznego
1
Atest
1
Przegląd Gastronomiczny
Autorzy
18
Handkowska H.
8
Boruc R.
6
Marcinczyk B.
4
Szulborski K.
2
Drygas A.
2
Uscinski J.
1
Berggrun M.
1
Braciak S.
1
Jarosz K.
1
Kotomski A.
1
Mirowska M.
1
Olszanski T.
1
Romanowska-Slomka I.
1
Scibich-Kopiec A.
1
Soliwoda M.
1
Woltman N.
1
Wozniak B.
1
Wronski S.
Mniej...
Więcej...
Lata
11
2019
4
2018
15
2017
12
2016
8
2015
3
2013
1
2012
1
2007
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 55
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 3
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: zawod kucharza
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 3
1
Jestem chorobliwie ambitny. Nigdy tego nie ukrywałem. Z Karolem Okrasą, o ludziach, którym zaufał i którzy zaufali jemu, o tym, gdzie szuka inspiracji i czy czuje się ambasadorem polskiej kuchni rozmawia Beata Marcińczyk
100%
Marcinczyk B.
Poradnik Restauratora
|
2016
|
nr
01
2
Rozmowa z Andrzejem Klimkiem, szefem kuchni restauracji mieszczącej się w Pałacu Tłokinia
86%
Handkowska H.
Poradnik Restauratora
|
2016
|
nr
01
3
Wywiad z laureatami konkursu Mistrzostwa Młodych Kucharzy 2015 Przemysławem Kopanią i Kamilem Przewdzieckim z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich przy ul. Majdańskiej w Warszawie
86%
Poradnik Restauratora
|
2016
|
nr
01
4
Stawiam na smak. Rozmowa z Łukaszem Fularą, szefem kuchni w restauracji w hotelu Venus w Czapielsku
86%
Handkowska H.
Poradnik Restauratora
|
2017
|
nr
12
5
Praca daje mi szczęście poprzez kontakt z ludźmi i gotowanie! Z Michałem Bałazy, który gotował dla następców tronów i sportowców, o wypełnianiu przez niego roli Ambasadora Kulinarnego Polski, rozmawia Beata Marcińczyk
86%
Marcinczyk B.
Poradnik Restauratora
|
2016
|
nr
03
6
Konkurs kulinarny - drzwi do kariery?
86%
Uscinski J.
Poradnik Restauratora
|
2017
|
nr
09
7
Zespół i Szef
86%
Uscinski J.
Poradnik Restauratora
|
2017
|
nr
05
8
Mundur
86%
Szulborski K.
Poradnik Restauratora
|
2018
|
nr
03
9
Lubię rywalizację i konkursy, bo wtedy czuję przypływ pozytywnej adrenaliny. Z Tomaszem Purolem, Szefem Kuchni w restauracji Hotelu Blow Up Hall 5050***** w Poznaniu o jego błyskawicznej karierze, mercedesie "za wodę ze szparagów" i ambitnych planach na najbliższe miesiące rozmawia Beata Marcińczyk
72%
Marcinczyk B.
Poradnik Restauratora
|
2015
|
nr
05
10
W kuchni potrzebny jest przywódca. Rozmowa z Mariuszem Gachewiczem, Szefem Kuchni na Zamku w Gniewie
72%
Handkowska H.
Poradnik Restauratora
|
2017
|
nr
07
11
Bezpłatne szkolenia unijne? Nie, dziękuję!
72%
Scibich-Kopiec A.
Restauracja. Pismo Biznesu Gastronomicznego
|
2013
|
nr
2
12
Praca, praca i jeszcze raz praca
72%
Handkowska H.
Poradnik Restauratora
|
2019
|
nr
03
13
Tworzę dania kuchni, którą kocham... od dziecka. Rozmowa z Andrzejem Jakomulskim, Szefem Kuchni w Hotelu**** Leda SPA w Kołobrzegu, o drodze życiowej, która zatoczyła koło, ciekawości wobec kuchni świata i planach na najbliższy czas rozmawia Beata Marcińczyk
72%
Marcinczyk B.
Poradnik Restauratora
|
2016
|
nr
05
14
Kuchnia polska przypomina mi, kim jestem i skąd pochodzę. Rozmowa z Jakubem Klimkiewiczem, Szefem Kuchni w restauracji Flavoria w **** IBB Andersia Hotel w Poznaniu, która była nominowana do Hermesa Poradnika Restauratora 2017 w kategorii restauracja hotelowa
72%
Handkowska H.
Poradnik Restauratora
|
2017
|
nr
08
15
Rozmowa z Adamem Woźniakiem, Executive Chef Restauracji Mercato Hotelu Hilton Gdańsk
72%
Handkowska H.
Poradnik Restauratora
|
2016
|
nr
02
16
W Memo spełniają się marzenia. Rozmowa z Rafałem Godziemskim, szefem Kuchni i współwłaścicielem Memo Restaurant & Wine w Bydgoszczy
72%
Handkowska H.
Poradnik Restauratora
|
2017
|
nr
05
17
Zwyciężył, choć zawiódł sprzęt. Z Jakubem Ignysiem, Szefem Kuchni Restauracji Nifty No.20 w Poznaniu, zwycięzcą II edycji konkursu Wielkopolski Kucharz Roku konkurs im. Rafała Jelewskiego, rozmawia Beata Marcińczyk
72%
Marcinczyk B.
Poradnik Restauratora
|
2015
|
nr
09
18
Jakość i świeżość - przepis na sukces każdej restauracji. Rozmowa z Jarosławem Uścińskim, klientem Selgros Cash & Carry, szefem kuchni i właścicielem restauracji Moonsfera w Warszawie, prezesem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni
72%
Poradnik Restauratora
|
2016
|
nr
03
19
Kuchnia to ciężka i codzienna praca na najwyższym poziomie. Rozmowa z Wiesławem Boberem, Szefem Kuchni restauracji Wzorcownia by Wiesław Bober w Fabryka Wełny Hotel & Spa w Pabianicach oraz laureatem Hermesa Poradnika Restauratora 2017 w kategorii restauracja hotelowa
72%
Handkowska H.
Poradnik Restauratora
|
2017
|
nr
08
20
Całe życie jestem uczniem. Rozmowa z Michałem Bresiem, szefem i współwłaścicielem warszawskiej restauracji L'enfant Terrible, która była nominowana do Hermesa Poradnika Restauratora 2017 w kategorii restauracja z renomą
72%
Handkowska H.
Poradnik Restauratora
|
2017
|
nr
09
Strona
/ 3
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.