Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 15

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  zawartosc mikroorganizmow
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Zastosowano zeolit sodowy oraz kaolin typu FKW do ściółki w odchowie brojlerów. Wcześniej określono wpływ tych dodatków na parametry fizykochemiczne i mikrobiologiczne zużytej ściółki pochodzącej z fermy kur niosek. Dodatek glinokrzemianów do ściółki dla kurcząt brojlerów powoduje istotne obniżenie się w niej zawartości wody (zeolit) i szkodliwych gazów oraz bakterii i grzybów (zeolit i kaolin), co z kolei wpływa korzystnie na mikroklimat brojlerni, a w szczególności na stężenie amoniaku w strefie nadściółkowej. Dodatek do ściółki drobiowej zeolitu w ilości 2 x 0,5 kg/m² lub kaolinu w ilości 2 x 1 kg/m² przyczynia się do istotnej poprawy wskaźników produkcyjnych w odchowie brojlerów, a szczególnie zmniejszenia strat bezpośrednich (padnięcia, brakowania) o 1-2 % oraz zwiększenia końcowej masy ciała o 5-6%.
W pracy oceniono stan mikrobiologiczny ziela bazylii pospolitej (Ocimum basilicum), estragonu (Artemisia dracunculus), hyzopu (Hyssopus officinalis), krwiściągu mniejszego (Sanguisorba minor), mięty pieprzowej (Mentha piperita) i trybuli ogrodowej (Anthriscus cerefolium), którą przeprowadzono bezpośrednio po zbiorze surowca z poletek. Stwierdzono, że ogólna liczba bakterii mezofilnych tlenowych, drożdży i pleśni mieściła się w przedziale odpowiednio 4,21-7,26; 3,10-5,54 oraz 3,12-4,33 log jtk∙g-1. Najniższym zanieczyszczeniem przez te drobnoustroje odznaczał się estragon, a najwyższym mięta. W mięcie i krwiściągu niezadowalający był stan wskaźników sanitarno-higienicznych: miano coli ≤0,001, występowanie E. coli i gronkowców koagulazododatnich. Wśród grzybów pleśniowych dominowały szczepy z rodzajów Cladosporium i Alternaria, a następnie Botrytis i Penicillium. Przeprowadzone badania wykazały, że świeże surowce ziołowe są źródłem licznej i zróżnicowanej mikroflory, także o szkodliwym charakterze.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.