Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 10

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  zawartosc kofeiny
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Opracowanie i walidacja metody oznaczania zawartości kofeiny w napojach bezalkoholowych techniką HPLC-DAD

100%
Gielecinska I., Cendrowski A., Mojska H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2017
|
tom 44
|
nr 1
Celem pracy było opracowanie i walidacja metody oznaczania zawartości kofeiny w napojach bezalkoholowych. Zawartość kofeiny w napojach oznaczono metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej z wykorzystaniem detektora z matrycą fotodiodową (HPLC-DAD). Rozdzielanie chromatograficzne przeprowadzono na kolumnie Lichrospher RP-18. Opracowana metoda została poddana walidacji i potwierdzono, że charakteryzuje się dobrą precyzją (RSD = 0,6%), odtwarzalnością wewnątrz laboratoryjną (r₍RSD₎ = 0,3) i dokładnością (średni odzysk: 102,2%). Przy zastosowaniu tej metody uzyskano również bardzo dobre wyniki analizy certyfikowanego materiału odniesienia (średni odzysk: 101,3%) oraz udziału w testach biegłości (z-score = 0,0). Uzyskane wyniki walidacji oraz udziału w badaniach biegłości (PT) potwierdzają przydatność ww. metody do oznaczania zawartości kofeiny w napojach bezalkoholowych. Wyżej wymieniona metoda może być stosowana w rutynowych badaniach oznaczania kofeiny w różnego rodzaju napojach, zapewniając uzyskiwanie wiarygodnych i miarodajnych wyników.
2

Zawartosc kofeiny w wybranych napojach kawowych w proszku

84%
Bialas M., Luczak H., Przygonski K.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom 42
|
nr 3
426-430
3

Kofeina w kawach dostępnych na polskim rynku

84%
Kowalski A., Frankowski M., Siepak J.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2010
|
tom 14
|
nr 06
4

Zawartosc kofeiny w produktach spozywczych

67%
Jarosz M., Wierzejska R., Mojska H., Swiderska K., Siuba M.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom 42
|
nr 3
776-781
5

Kofeina w kawach i ekstraktach kofeinowych i odkofeinowanych dostepnych na polskim rynku

67%
Frankowski M., Kowalski A., Ociepa A., Siepak J., Niedzielski P.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 1
21-27
6

Ilościowa metoda oznaczania kawy i kakao w lodach

67%
Laskowski K.
Przegląd Mleczarski
|
1965
|
tom 14
|
nr 01
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Badania naparu z kawy naturalnej

59%
Gubarewski L.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1956
|
tom 07
|
nr 4
8

Zastosowanie oznaczenia zawartosci kofeiny w kawie jako wskaznika autentycznosci produktu

51%
Smiechowska M., Dmowski P.
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
|
2006
|
nr 4
50-66
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Assessment of caffeine intake with food by Polish females and males

51%
Malczyk E., Wyka J., Malczyk A., Larma K.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2021
|
tom 72
|
nr 3
10

Prace IPM przekazane w II, III i IV kwartale 1964 r. do wykorzystania w CZSMl.

34%
St.Sz.
Przegląd Mleczarski
|
1965
|
tom 14
|
nr 03
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.