Artykuł prezentuje jedną z nowoczesnych metod zarządzania - Strategiczną Kartę Wyników. Istotą tej metody jest „przełożenie " strategii na zestaw mierzalnych celów w czterech perspektywach: finansowym, klientów, procesów wewnętrznych oraz wiedzy i rozwoju. Charakterystyczną cechą Strategicznej Karty Wyników jest holistyczne podejście do strategii - uwzględniające i równoważące różne aspekty strategii przedsiębiorstwa. W dalszej części artykuł omawia propozycję modyfikacji tej metody pod kątem dostosowania do specyfiki przemysłu spożywczego i możliwości jej wykorzystania w procesie zarządzania strategicznego.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.