Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 705

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 36 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  zapach
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 36 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Aura
|
1992
|
nr 12
23-25
The world of smells is little known to biologists and physicians, although the sense of smell must be of special significance, much more than has been supposed. Lately, the world has witnessed a craze for treatment by means of smells. Physicians apply it as a primary or supportive method. More and more attention is being paid to the therapeutic potential of plants which do not have adverse side-effects.
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Thermolysis of potato starch under ammonia

88%
Potato starch was thermolyzed under ammonia at 140-220°C for 2 to 6 h. Ammonia clearly inhibited dextrinization of starch and under the most drastic experimental conditions (6 h, 220°C) almost negligibly bound to starch. Neither temperature nor reaction time influenced linearly the aqueous solubility and water binding capacity of resulting British gums. The combination of the reaction parameters provided formation of more hydrophobic products with higher- water binding capacity.
14
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Preferencje osób kupujących kwiaty cięte

75%
W pracy przedstawiono preferencje odnośnie gatunku kupowanych kwiatów ciętych, ich barwy oraz zapachu na podstawie wywiadów przeprowadzonych wśród kupujących. Odniesiono je do informacji na temat wielkości sprzedaży poszczególnych gatunków kwiatów ciętych w wybranych kwiaciarniach miasta Poznania.
Badano aromat słodu jęczmiennego za pomocą sensorycznej analizy profilowej. Metoda ta oparta na opracowanym leksykonie wyróżników zapachu ziarna i interpretowana statystycznie (analiza składowych głównych), pozwoliła śledzić rozwój zapachu ziarna w procesie słodowania. Największe zmiany w profilu zapachu obserwowano w wyniku namoczenia ziarna, a następnie suszenia słodu.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 36 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.