Wyniki wyszukiwania

1

Zagrożenia zdrowotne w produkcji pieczywa - rodzaje i sposób ich eliminacji

100%

Kot M.

Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy

|

2012

|

nr 4

2

Ocena zagrozen zdrowotnych w przemysle makaronowym. Czesc 2. Zagrozenia biologiczne, chemiczne i fizyczne

86%

Robak B., Obuchowski W., Zawadzki W.

Przegląd Zbożowo-Młynarski

|

2003

|

tom 47

|

nr 10

23-24

3

Zagrożenia w gospodarstwie rolnym. (Cz.I)

86%

Kolankowski T.

Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach

|

2008

|

nr 12

4

Nieprawidlowosci w zakresie pakowania materialow niebezpiecznych

86%

Michalski B., Zajaczkowski W.

Opakowanie

|

1997

|

nr 08

18-20

5

Seminarium Chemia w rolnictwie - stan aktualny i prognozy

86%

Pomorska K.

Ochrona Roślin

|

1996

|

tom 40

|

nr 12

14

6

Akrylamid w zywnosci - nowe zagrozenie chemiczne?

86%

Krzyzanska K., Szczawinski J.

Higiena

|

2002

|

nr 4

10

7

Podstawy kontroli/nadzoru nad zagrożeniami bezpieczeństwa żywności

72%

Dzwolak W.

Przegląd Mleczarski

|

2015

|

nr 05

8

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Okreslenie determinant wplywajacych na percepcje ryzyka w zakresie bezpieczenstwa miesa i produktow miesnych

72%

Jakubowska D., Radzyminska M., Smoczynski S. S.

Żywność Nauka Technologia Jakość

|

2010

|

tom 17

|

nr 1

123-129

W pracy podjęto próbę określenia związku pomiędzy cechami demograficznymi konsumentów a determinantami postrzeganego ryzyka związanego z zagrożeniami chemicznymi produktów mięsnych. Badania zrealizowano na reprezentatywnej próbie mieszkańców Olsztyna, przy zastosowaniu techniki doboru kwotowego próby. Ustalono, że spośród zmiennych demograficznych wiek jest czynnikiem różnicującym składowe postrzeganego ryzyka. Wyróżniono dwie grupy konsumentów różniące się wiedzą, świadomością, obawami związanymi z występowaniem chemicznych związków w produktach mięsnych oraz opiniami na temat ich kontroli.

9

Zagrozenia mikrobiologiczne, chemiczne i fizyczne dla produktow spozywczych, kosmetycznych, chemicznych i opakowan

72%

Piecyk L.

Opakowanie

|

2005

|

tom 50

|

nr 08-II

32

10

Instruktor higieny

72%

Romanowska-Slomka I.

Atest

|

2006

|

nr 05

50-51

11

Substancje niedozwolone w paszach i żywności pochodzenia zwierzęcego

72%

Posyniak A.

Pasze Przemysłowe

|

2012

|

tom 21

|

nr 2

12

Analiza zagrozen - etapy wdrazania systemu HACCP

72%

Kundzicz M.

Magazyn Przemysłu Mięsnego

|

2002

|

nr 6

26-28

13

Metale ciężkie jako chemiczne zagrożenie bezpieczeństwa przetworów mlecznych

72%

Dzwolak W.

Przegląd Mleczarski

|

2013

|

nr 06

14

Jaki zasięg harmonizacji w UE?

72%

Hancyk B.

Atest

|

2011

|

nr 08

15

Jak uzyskać bezpieczny sok NFC?

72%

Palacha B.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2015

|

tom 59

|

nr 07-08 Dodatek Specjalny

16

Postep naukowo-techniczny a jakosc zywnosci

72%

Michna G.

Aura

|

2003

|

nr 04

15-17

17

Wymagania szczegółowe normy EUREPGAP - analiza ryzyka

72%

Tomala D.

Owoce, Warzywa, Kwiaty

|

2004

|

nr 09

18

III Międzynarodowe Seminarium Ergonomii, Bezpieczeństwa i Higieny Pracy w Rolnictwie "Zagrożenia chemiczne w rolnictwie" Lublin, 14-16.10.1996

72%

Solecki L.

Ergonomia

|

1997

|

tom 20

|

nr 2

19

Ocena ryzyka zdrowotnego w zakładach gastronomicznych na wybranych przykładach

72%

Czarnecka-Skubina E. B.

Rozprawy Naukowe i Monografie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

|

2013

|

nr 415

20

Chemiczne odpady nas zniszcza

72%

Suminska D.

Przyroda Polska

|

2009

|

nr 07

7

Ograniczanie wyników