W technologii produkcji ziemniaków pojawia się szereg nowych rozwiązań, których efektem jest uzyskanie wysokiego plonu dobrej jakości przy zmniejszonych kosztach produkcji. W pracach pielęgnacyjnych dąży się do uproszczeń technologicznych ograniczając zabiegi mechaniczne do prac przedwschodowych, formując odpowiednie kształty redlin i dokonując oprysków herbicydami. Na glebach zwięzłych stosuje się obsypniki aktywne intensywnie spulchniające boki redlin. W okresie pełni wegetacji przy niedostatecznych opadach atmosferycznych stosuje się nawadnianie plantacji w oparciu o monitoring potrzeb wodnych roślin w danym okresie i ocenę wilgotności gleby. Stosuje się odpowiednie dawki polewowe za pomocą deszczowni szpulowych na małych i średnich plantacjach oraz deszczowni mostowych na dużych plantacjach. Dążąc do oszczędności wody przy uprawie cennych odmian na małych polach wprowadza się nawadnianie kroplowe.