Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 10

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  wytlaczarki
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Artykuł opisuje stan zaawansowania krajowych producentów maszyn i urządzeń spożywczych w wytwarzaniu urządzeń do produkcji tzw. żywności wygodnej. Wstępną część artykułu poświęcono istocie i właściwościom tej żywności oraz jej roli w wyżywieniu nowoczesnych społeczeństw i perspektywom rozwoju. Krajowy przemysł maszyn spożywczych stara się sprostać wyzwaniom najnowszych tendencji w wyżywieniu ludności, które są następstwem przemian społecznych i gospodarczych ostatnich dziesięcioleci. Przejawem tych tendencji jest między innymi coraz powszechniejsza konsumpcja żywności wygodnej w użyciu (convenience food), tj. przekąsek i żywności typu „fast food”. Krajowi producenci wytwarzają już lub uruchamiają produkcję wielu maszyn i urządzeń niezbędnych dla rozwoju tej gałęzi gospodarki żywnościowej. Charakterystyka wybranych maszyn i urządzeń do produkcji żywności typu fast food stanowi główną część artykułu. Szczególną rolę w zakresie specjalistycznych maszyn dla produkcji żywności typu „convenience food” spełnia Instytut Maszyn Spożywczych w Warszawie. Na podkreślenie zasługuje współpraca Instytutu w ramach międzynarodowego programu EUREKA, z holenderską firmą LALESSE i szwedzką firmą AB BENZLERS, co gwarantuje produkcję maszyn na najwyższym światowym poziomie.
Zaprezentowano prognozę dla sektora maszyn przetwórstwa spożywczego w latach 2000-2005. Prognoza bazuje na trendach rozwojowych przemysłu rolno-spożywczego. Zaprezentowano przewidywaną skalę zakupów i krajowej produkcji tych wyrobów, a także główne kierunki rozwoju maszyn i urządzeń dla podstawowych branż przetwórstwa spożywczego. Przewiduje się, że w najbliższych latach w Polsce będą się szczególnie rozwijały zakupy i krajowa produkcja maszyn do: przetwórstwa owoców i warzyw, produkcji półfabrykatów, dań gotowych i przekąsek oraz do konfekcjonowania artykułów żywnościowych.
W artykule omówiono wyposażenie techniczne, jakie można zakupić w Polsce, dla małych zakładów uruchamiających lub rozwijających produkcję żywności typu „convenience food". Omówiono niektóre z produkowanych maszyn i urządzeń deformowania tego typu żywności.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.