Celem badań było określenie aktywności przeciwdrobnoustrojowej wyciągów otrzymanych z Urtica dioica L. za pomocą nadkrytycznego CO2. Badaniami objęto następujące drobnoustroje: Bacillus subtilis, Saccharomyces cerevisiae, Aspergillus niger, Botrytis cinerea i Geotrichum candidum. Na Bacillus subtilis najsilniej działał wyciąg otrzymany z 500 g wysuszonych liści o wielkości cząstek 0,125 mm i wilgotności 8,32% w warunkach: p = 210 barów, T = 50°C, czas ekstrakcji 6 h. Dla Saccharomyces cerevisiae największe strefy zahamowania wzrostu wokół krążków otrzymano w przypadku wyciągu z liści (wilgotność 8,32%, wielkość cząstek 0,630 - 0,125 mm) otrzymanego w warunkach: p = 350 barów, T = 60°C, czas ekstrakcji 6 h. Wyciąg otrzymany przy p = 210 barów, T = 40°C w czasie 6 h wykazywał wysoką aktywność wobec Botrytis cinerea i Geotrichum candidum, natomiast na Aspergillus niger najsilniej działał wyciąg otrzymany przy p = 210 barów, T = 60°C i czasie ekstrakcji 6 h.