Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 71

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  witamina B2
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
W pracy oznaczano zawartość czterech witamin grupy B (B1 , B2, PP i B6) w pieczywie świeżym i chrupkim. Materiał doświadczalny stanowiło 5 gatunków pieczywa świeżego oraz 10 rodzajów pieczywa chrupkiego, w tym 9 z importu. W pieczywie świeżym dokonano oceny statystycznej uzyskanych wyników, natomiast zawartość witamin grupy B w pieczywie chrupkim porównano z wynikami dla pieczywa importowanego.
The studies have been conducted on 40 male mice. The experiment was connected with the influence of B₁, B₂ and B₆ vitamins on some lysosomal enzyme activities in the liver and kidney. The thiamin injection decreased lysosomal esterase, lysosomal lipase and alanine aminopeptidase activities in the liver; the ryboflavin injection - lysosomal esterase and alanine aminopeptidase, and pyridoxine injection - lysosomal esterase, cathepsin D and L and alanine aminopeptidase. Ryboflavin increased the activity of β-glucuronidase, N-acetyl-β-glucosaminidase, acid phosphatase and leucine aminopeptidase in the liver; pyridoxine N-acetyl-β-glucosaminidase and leucine aminopeptidase activity. Thiamin increased β-glucuronidase, β-galactosidase, N-acetyl-β-glucosaminidase, acid phosphatase, lysosomal lipase, cathepsin D and L, leucine aminopeptidase and alanine aminopeptidase activity in the kidney; ryboflavin - β-glucuronidase, β-galactosidase, N-acetyl-β-glucosaminidase, acid phosphatase, lysosomal lipase, cathepsin D and L, leucine aminopeptidase and alanine aminopeptidase activity, while pyridoxine - β-glucuronidase, β-galactosidase, N-acetyl-β-glucosaminidase, acid phosphatase, leucine aminopeptidase and alanine aminopeptidase. Vitamins B₁, B₂ and B₆ only decreased lysosomal esterase activity in the kidney. In comparison with the liver, the kidney revealed the greater reactivity of the studied lysosomal enzymes.
Using the enzymatic test based on measurement of glutathione reductase activity in haemolysates the vitamin B2 nutrition status was assessed twice at an interval of 5 years in 57 elderly women and 42 men living in family homes in Warsaw. The first study was carried out in 1992 when the study group had reached the age of 70 years, the second study was done in 1997 when the age of 75 years had been reached by the group. Normal vitamin B2 nutrition status (a BGR < 1.20) was found in 1997 in a greater proportion of the study group (96.5% women and 100% men) as compared to the results in 1992 (86.0% women and 78.6% men). The medium vitamin B2 deficiency risk (a BGR = 1.20-1.28) was found in 1992 in 8.7% women and 14.3% men, while in 1997 it was noted in only 3.5% of women. In 1997 no case of high deficiency risk was found (a BGR - 1.29 or more) while in 1992 it was demonstrated in 5.3% and 7.1% of women and men respectively. The analysis of history data concerning vitamin B2 supplements intake showed that the proportion of persons taking those supplements has risen from 17.5% in 1992 to 21.1% in the group of women and from 19.0% to 33.3% in the group of men between 1992 and 1997.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 4 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.