Metodą SPME-GC analizowano związki zapachowe z fazy gazowej nad świeżymi kwiatami (Tilia cordata Mili.). Główne składniki to: trans-ocymen, germakren D, limonen, terpinolen, α-pinen, p-cymen, linalol, γ-terpinen, p-cymenen. Olejki eteryczne otrzymano metodą hydrodestylacji świeżych i wysuszonych kwiatostanów lipy drobnolistnej. Zidentyfikowano około 100 składników. Głównymi składnikami były germakren D, heksahydrofamezyloaceton, trans-ocymen, linalol, damascenon, p-cymenen, limonen, β-kariofilen, cis- i trans-tlenek różany, cytronellol, eter lipowy, karótól, heneikozan, trikozan, pentakozan i inne. Glikozydowo związane związki zapachowe wyodrębniono przez enzymatyczną hydrolizę wodnego ekstraktu z zastosowaniem preparatu enzymatycznego Pectinex. Główne aglikony to: 3-heksen-1-ol, n-heksanol, eugenol, linalol, 2-fenyloetanol, hotrienol, α-terpineol, tlenek linalylu A i B, geraniol, damascenon oraz inne. Składniki olejków i frakcji aglikonów identyfikowano metodami GC i GC/MS.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.