Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 11 Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

  2. 9 Nowoczesna Uprawa

  3. 5 Progress in Plant Protection

  4. 3 Hodowla Roślin i Nasiennictwo

  5. 3 Raport Rolny

Więcej...
Autorzy help

  1. 10 Bichonski A.

  2. 8 Pecio A.

  3. 7 Burek J.

  4. 6 Blazewicz J.

  5. 6 Najewski A.

Więcej...
Lata help

  1. 2 2018

  2. 2 2016

  3. 1 2015

  4. 1 2014

  5. 2 2013

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 53

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  wartosc browarna
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Wartosc browarna i plonowanie zagranicznych odmian jeczmienia ozimego w Polsce w latach 1990-1993.

100%
Kowalska M., Winiarski J., Burek J.
Hodowla Roślin i Nasiennictwo
|
1994
|
nr 4-5
38-44
2

Wplyw stanu odzywienia roslin azotem na plon i jakosc ziarna jeczmienia jarego

100%
Pecio A.
Bibliotheca Fragmenta Agronomica
|
2005
|
tom 09
117-118
3

Chemiczna ochrona roslin przed chorobami jako istotny element technologii produkcji jeczmienia browarnego

86%
Pecio A., Matysiak R., Bichonski A.
Pamiętnik Puławski
|
2002
|
tom 130
|
nr 2
565-576
4

W browarze cenią jakość

86%
Strzelinska J., Sawinska Z.
Agro Profil. Magazyn Rolniczy
|
2016
|
nr 06
5

Skutecznosc wskaznika Q i metody Bishopa w ocenie wartosci browarnej jeczmienia

86%
Blazewicz J., Liszewski M.
Pamiętnik Puławski
|
2004
|
tom 135
7-17
The aim of the investigation was to find out if it is possible to determine tentatively the malting usefulness of barley grain based on the grain extract content defined by Bishop formula and on the technological value of malts defined according to Molina-Cano. The material for the experiment was the grain of the malting barley cultivars Rudzik, Brenda, Scarlett, Madonna, Stratus and Sezam, also feed cultivars: Rataj and Rastik. The influence of crop management factors, cultivars and growing season on grain and malt parameters to be determined in Molina-Cano quality estimation was studied Grain malting was earned out under steeping, sprout¬ing and drying conditions similar to those used in pilsner type malt preparation Additionally, 1000 grains weight, saccharification time and protein content in malts were determined. The theoreti¬cal extract content of malts by Bishop was defined. Correlation coefficients between extract content by Bishop and grain malt usefulness index by Molina-Cano were calculated. Statistically significant relationships between Q index and extract content by Bishop for brewing cultivars and hull-less Rastik cultivai were found The results obtained allow the recognition of the malt extract content estimation method on the basis of Bishop formula as useful in grain rating of brewing barley for malting purposes.
6

Wykorzystanie technik fluorescencyjnych do oceny wartosci browarnej jeczmienia. I. Ocena wartosci browarnej jeczmienia za pomoca analizatora modyfikacji slodu

86%
Adamski T., Jezowski S., Lesniewska-Fratczak M., Surma M.
Hodowla Roślin i Nasiennictwo
|
1996
|
nr 1
4-6
7

Metoda oceny wartości browarnej i klasyfikacja jakościowa odmian jęczmienia

86%
Klockiewicz-Kaminska E.
Wiadomości Odmianoznawcze
|
2005
|
tom 80
8

Wartosc browarna i gospodarcza jeczmienia ozimego w warunkach Polski

72%
Kowalska M., Zator J.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
1992
|
nr 181-182
129-141
9

Plonowanie i wartosc browarna ziarna odmian jeczmienia jarego na tle zroznicowanych sposobow ochrony zasiewow

72%
Pecio A., Pawlowska J., Bichonska A.
Fragmenta Agronomica
|
2000
|
tom 17
|
nr 2
45-61
10

Wpływ genotypu i miejscowości na cechy determinujące wartość browarną ziarna nowych linii jęczmienia jarego

72%
Golebiewski D., Kaminska B., Burek J., Boros D.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2014
|
nr 274
11

Wplyw herbicydow na wartosc browarna ziarna jeczmienia ozimego

72%
Blazewicz J., Urban M., Jurek K.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności
|
2001
|
tom 14
73-90
12

Jeczmien browarny - znaczenie i jakosc ziarna

72%
Noworolnik K.
Raport Rolny
|
2008
|
nr 01-02
14-18
13

Wplyw chemicznej ochrony roslin przed chorobami oraz gestosc siewu na wartosc browarna jeczmienia jarego

72%
Pecio A., Bichonski A., Kozlowska-Ptaszynska Z.
Fragmenta Agronomica
|
2000
|
tom 17
|
nr 3
42-52
14

Wplyw nawozenia azotem na wartosc browarna ziarna jeczmienia odmian Rudzik i Brenda. Czesc 1

72%
Liszewski M., Blazewicz J.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności
|
2001
|
tom 14
91-100
15

Ocena zróżnicowania genotypowego i środowiskowego cech wartości browarnej rodów jęczmienia jarego z doświadczeń przedrejestrowych z roku 2012

72%
Golebiewski D., Myszka K., Fras A., Boros D., Burek J., Mankowski D. R.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2013
|
nr 268
16

Jeczmien browarowy

72%
Jedrzejewska A.
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
|
1997
|
nr 03
6
17

Zmienność i współzależność cech jakości jęczmienia browarnego ze zbioru w 2004 roku. Komunikat

58%
Ploch M., Cyran M., Kasztelowicz K., Boros D., Burek J.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2005
|
nr 235
155-162
W 2004 roku oceniono wartość browarną 60 rodów jęczmienia browarnego i 3 odmian wzorcowych, uprawianych w: ZD HAR Strzelce, SHR Modzurów i ZD HAR Radzików. Oceniane ziarno pochodziło z doświadczeń wstępnych i przedwstępnych z każdej z trzech miejscowości. Wartość technologiczną oceniono na podstawie następujących parametrów jakościowych: masy 1000 ziaren, celności, zawartości białka ogółem i białka rozpuszczalnego słodu, liczby Kolbach, kruchości, ekstraktywności, lepkości brzeczki, siły diastatycznej, zawartości b-glukanów i końcowego stopnia odfermentowania. Dla badanych cech jakościowych oszacowano współczynniki zmienności (CV%) i korelacji (r). Najwyższy efekt interakcji między badanymi obiektami a miejscem uprawy, uzyskano dla: zawartość białka słodu, kruchość słodu oraz zawartości beta-glukanów.
18

Badania zmienności genetycznej i wpływu środowiska na cechy determinujące wartość browarną ziarna rodów jęczmienia jarego włączonych do badań przedrejestrowych w 2011 roku

58%
Golebiewski D., Myszka K., Burek J., Mankowski D. R., Boros D.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2011
|
nr 263
19

Wstępne badania nad zastosowaniem testu lepkości jako prostego kryterium selekcji jakościowej jęczmienia browarnego i pastewnego

58%
Kasztelowicz K., Boros D.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2005
|
nr 235
147-154
Celem badań jest opracowanie nowych warunków ekstrakcji ziarna w teście lepkości, które odzwierciedlają podobieństwo i kompleksowość cech determinujących wartość browarną i pastewną jęczmienia, na podstawie dalszego rozpoznania zależności między zawartością polisacharydów nieskrobiowych, aktywnością endo-enzymów ziarna a jego wartością użytkową. Badania metodyczne rozpoczęto od wyboru 7 odmian testowych o zróżnicowanej wartości browarnej, ustalenia rodzaju solwentu oraz stopnia jego rozcieńczenia w stosunku do ziarna. Odmiany testowe pochodzące z tych samych warunków glebowo-klimatycznych poddano pełnej ocenie wartości browarnej i żywieniowej. Badania żywieniowe przeprowadzono na kurczętach brojlerach, które są dobrym zwierzęciem testowym z uwagi na wysoką wrażliwość na obecność w pożywieniu lepkich substancji. Wyniki badań jakościowych dowiodły najwyższą wartość browarną oraz pastewną ziarna odmiany Rudzik, Blask i Binal charakteryzujących się jednocześnie najniższymi wartościami lepkości ekstraktu, niezależnie od stopnia rozcieńczenia, i zawartości rozpuszczalnych polisacharydów nieskrobiowych. Wstępne wyniki wskazują, że lepkość ekstraktu ziarna może być pomocnym narzędziem w selekcji ziarna jęczmienia na wysoką wartość browarną jak i pastewną. Planowane są dalsze badania na szerszym materiale testowym.
20

Agrotechnika jęczmienia jarego na cele piwowarskie

58%
Noworolnik K.
Instrukcja Upowszechnieniowa. Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach
|
2010
|
tom 169
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.