Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 45 Nowości Gastronomiczne

  2. 27 Przegląd Gastronomiczny

  3. 15 Poradnik Restauratora

  4. 7 Food Service

  5. 4 Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy

Więcej...
Autorzy help

  1. 6 Otto P.

  2. 5 Wieczerzak A.

  3. 4 Boruc R.

  4. 3 AW

  5. 3 DM

Więcej...
Lata help

  1. 1 2017

  2. 1 2016

  3. 2 2015

  4. 1 2014

  5. 9 2013

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 116

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  uslugi cateringowe
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Jak przetrwac kryzys na rynku uslug cateringowych

100%
Gorska-Warsewicz H.
Poradnik Restauratora
|
2002
|
nr 06
38-39
2

Sprawdzac i poprawiac! Cz.II. Okreslenie zasad weryfikacji systemu HACCP w zakladach gastronomicznych i cateringowych

86%
Kolozyn-Krajewska D., Czarniecka-Skubina E.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2005
|
nr 04
29
3

Modernizacja za 1 mln zl. System tacowy w szpitalu w Inowroclawiu

86%
Wieczerzak A.
Nowości Gastronomiczne
|
2006
|
tom 04
|
nr 01
26
4

Catering. Szansa prosta do zmarnowania

86%
Kedzierski E.
Restauracja. Pismo Biznesu Gastronomicznego
|
2015
|
nr 1
5

Dobra restauracja tradycyjna to nieustajacy nacisk na podwyzszanie jakosci potraw. Rozmowa z Katarzyna Dmochowska-Knapinska...

72%
Domeracka K.
Poradnik Restauratora
|
2007
|
nr 07
16-17
6

Catering: jasne i ciemne strony

72%
Kargul-Januszewska M.
Restauracja. Pismo Biznesu Gastronomicznego
|
2013
|
nr 1
7

Mistrz kuchni poleca. Studio Kulinarne Roberta Sowy

72%
Przegląd Gastronomiczny
|
2010
|
tom 64
|
nr 12
8

Biurowce - kantyny, restauracje pracownicze, bufety

72%
Otto P.
Nowości Gastronomiczne
|
2004
|
tom 02
|
nr 01
25
9

Odrobina improwizacji nie zawadzi

72%
Wilenski S.
Przegląd Gastronomiczny
|
1998
|
tom 51
|
nr 11
3
10

Nakarmić zapracowanych i zyskać

72%
Pankowiak N.
Poradnik Restauratora
|
2013
|
nr 09
11

Potrawy w dobrych rekach. Urządzenia do transportu potraw w cateringu

72%
Grzesinska W.
Przegląd Gastronomiczny
|
2011
|
tom 65
|
nr 07-08
12

Zrodlo goscinnosci

72%
Matuszak D.
Przegląd Gastronomiczny
|
2009
|
tom 63
|
nr 02
16
13

Catering w opinii ludzi aktywnych

72%
Mamok H., Moraszczyk M.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
2003
|
nr 01
18-19
14

Konsumenci usług cateringowych a oferta produktowa na przykładzie firmy "Gran" w Bydgoszczy

72%
Wielewska I.
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
|
2006
|
tom 08
|
nr 3
W artykule przedstawiono charakterystykę konsumentów usług cateringowych oraz analizę ich preferencji. Oceniono również ofertę asortymentową zakładu. Badania przeprowadzono wśród klientów indywidualnych i zbiorowych firmy „Gran” z Bydgoszczy, która od 15 lat świadczy usługi cateringowe.
15

Catering - sposób na żywienie pacjentów w szpitalach?

72%
Wronka L., Ehmke vel Emczynska E., Sinska B., Wojcik Z.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2009
|
tom 36
|
nr 5-6
736-746
W Polsce od 1999 r. szpitale mogą zlecać żywienie pacjentów firmom cateringowym. Usługa ta ma odciążać szpitale finansowo oraz zapewniać posiłki o odpowiedniej jakości, prawidłowo zbilansowane i dostosowane do jednostek chorobowych. Niestety z przeprowadzonych kontroli wynika, że prawidłowe rozwiązania cateringowe, czyli dostarczanie posiłków bezpiecznych dla zdrowia, o odpowiedniej wartości odżywczej oraz sensorycznej, pożądany transport i dystrybucja są rzadkie. Żywienie szpitalne traktuje się jak usługę hotelową oraz nieodpowiednio się ją finansuje.
16

Profesjonalny catering - bezpieczenstwo przychodow

72%
Gorska-Warsewicz H.
Poradnik Restauratora
|
2010
|
nr 01
36-37
17

Sprawdzac i poprawiac! Okreslenie zasad weryfikacji systemu HACCP w zakladach gastronomicznych i cateringowych

72%
Kolozyn-Krajewska D., Czarniecka-Skubina E.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2005
|
nr 03
22-23
18

Stosowanie dodatkow w zywnosci wygodnej i cateringowej. Konferencja Polskiej Izby Dodatkow do Zywnosci

72%
DC, EM
Przemysł Spożywczy
|
2007
|
tom 61
|
nr 06
44-45
19

Catering z zasadami. Jakość i bezpieczeństwo żywności w cateringu

72%
Dzwolak W.
Przegląd Gastronomiczny
|
2013
|
tom 67
|
nr 01-02
20

HACCP juz przyjety

72%
MO
Nowości Gastronomiczne
|
2003
|
tom 01
|
nr 11
38-39
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.