Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Proby oczyszczania preparatu enzymatycznego Proteopol BP-S

100%

Jedrychowska B., Sawicka-Zukowska R., Ryszka L.

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

|

1998

|

tom 53

89-100

2

Badania i zastosowanie ultrafiltracji

100%

Pawlik S.

Przegląd Mleczarski

|

1988

|

nr 10

3

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Wzrost i przezywalnosc bakterii jogurtowych w retentatach UF mleka

100%

Kycia K., Ziarno M.

Żywność Nauka Technologia Jakość

|

2006

|

tom 13

|

nr 4

100-109

4

Wlasciwosci funkcjonalne wysokobialkowych koncentratow mlecznych wyprodukowanych z zastosowaniem ultrafiltracji

100%

Panfil-Kuncewicz H., Kuncewicz A., Gierszewski M., Rogowski L.

Przemysł Spożywczy

|

1992

|

tom 46

|

nr 02

39-41

W pracy oceniono właściwości funkcjonalne wysokobiałkowych koncentratów mlecznych. Koncentraty wyprodukowano w skali ćwierćtechnicznej z mleka odtłuszczonego, w całości tub częściowo zagęszczonego metodą ultrafiltracji i wysuszonego rozpyłowo. Koncentraty uzyskane na drodze ultrafiltracji charakteryzują się lepszymi właściwościami stabilizująco-emulgującymi w porównaniu z odtłuszczonym proszkiem mlecznym.

5

Procesy membranowe w produkcji hydrolizatow skrobiowych

100%

Slominska L.

Przemysł Spożywczy

|

2000

|

tom 54

|

nr 07

31-33

Procesy membranowe w produkcji hydrolizatów skrobiowych obejmują procesy ultrafiltracji, które znajdują zastosowanie w ciągłych procesach enzymatycznej hydrolizy skrobi, oraz procesy mikrofiltracji wykorzystywane w filtracji hydrolizatów. Podano główne zalety, a także mankamenty technik membranowych.

6

Badania techniczno-technologiczne nad koncentracja skrzepu kwasowego mleka metoda ultrafiltracji membranowej

100%

Raczko W., Najdeker M., Obrusiewicz T., Szwocer J.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

|

2000

|

tom 09

|

nr 1

14-21

Na podstawie wyników badań technologicznych, przeprowadzonych w skali laboratoryjnej i opracowanych założeń, zbudowano instalację modelową do produkcji serków twarogowych z zastosowaniem ultrafiltracyjnego zagęszczania skrzepu mleka. Rozwiązania konstrukcyjne urządzenia modelowego pozwoliły na zoptymalizowanie układu i metod pracy instalacji finalnej - prototypu do koncentracji skrzepu mleka metodą ultrafiltracyjną jako podstawowej części linii do produkcji serków twarogowych. Stwierdzono pełną przydatność modułów rurkowych. Wyniki badań modelowych przeprowadzonych w hali doświadczalnej Insytutu oraz w zakładzie mleczarskim w Częstochowie pozwoliły na opracowanie założeń techniczno-technologicznych przemysłowej instalacji prototypowej do produkcji serków twarogowych kwasowych i kwasowo-podpuszczkowych z zastosowaniem ultrafiltracji. Założono możliwość zastosowania dwustopniowego układu modułów.

7

Zastosowanie ultrafiltracji do regeneracji zużytych solanek

100%

Kolodziej K.

Magazyn Przemysłu Rybnego

|

2010

|

nr 5

8

Próby modelowania przepływu w procesie ultrafiltracji enzymów pektynolitycznych

86%

Gierczycki A., Bohdziewicz J.

Biotechnologia

|

1991

|

nr 2

9

Wplyw wybranych metod na stopien oczyszczenia preparatu enzymatycznego Glukopol P

86%

Jedrychowska B., Sawicka-Zukowska R., Ryszka L.

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

|

1998

|

tom 53

73-88

10

Uniwersalna metoda okreslania przewidywanej wartosci przyrostu strumienia przesaczu w procesie ultrafiltracji mleka i serwatki w aparacie plytowym

86%

Raczko W. P.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

|

1996

|

tom 05

|

nr 1-2

25-30

Opisano ostateczną interpretacją zakończonych wyników badań, które pozwoliły na opracowanie algorytmu dla obliczania przewidywanych wartości chwilowego strumienia przesączu na podstawie znanych parametrów prowadzenia procesu. Badania były prowadzone dla opatentowanego przemysłowego modułu płytowego opracowanego w Instytucie Maszyn Spożywczych w Warszawie. Przy interpretacji wyników przyjęto zasadą, że proces ultrafiltracji mleka i serwatki można opisać równaniami stosowanymi dla klasycznej filtracji z powstawaniem osadu.

11

Możliwości wykorzystania technik membranowych UF/RO do odzysku wody technologicznej ze ścieków browarniczych

86%

Drewnowski J., Marjanowski J.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2016

|

tom 60

|

nr 02

The possibilities of membrane technology application – ultrafiltration (UF) and reverse osmosis (RO) – for the recovery of process water from brewery wastewater were presented. The feed for the UF/RO were pretreated wastewater in the process BIOPAQ®-IC. Raw wastewater, after averaging the parameters have been treated by fermentation in an anaerobic reactor and then oxidized in the posttreating tank in order to deprive odour and oxidation of sulphides to sulphates. The recovered water from the pre-treated wastewater, by the use of membrane techniques UF and RO were consider to apply for boiler feed system, the cooling and the washing process technology without direct cleaning of beer bottles. In this study were used capillary immersion ultrafiltration module ZeeWeed working in a vacuum pressure and equipped with a reverse osmosis membrane generating osmotic pressure Filmtec XLE 2125. This technology improved the efficiency of removal of pollutions, to afford the purified and high quality water.

12

Spółdzielnia Mleczarska „Mazowsze” w Chorzelach podjęła produkcję sera Feta

86%

Wangin J.

Przegląd Mleczarski

|

1991

|

nr 3

13

Strukturalne przystosowania do ultrafiltracji hemolimfy u slimakow przodoskrzelnych [Prosobranchia]

86%

Drozdowski A., Wasielewski L.

Przegląd Zoologiczny

|

1992

|

tom 36

|

nr 1-4

27-32

14

Proby otrzymywania preparatu lipazy z Rhizopus cohnii i jego wstepna charakterystyka

86%

Krakowiak A., Sawicka-Zukowska R., Jedrychowska B., Ajzenberg W.

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

|

1999

|

tom 54

20-31

15

Produkcja i zastosowanie koncentratów białek mlecznych uzyskanych przy pomocy ultrafiltracji. Część I

86%

Pawlik S.

Przegląd Mleczarski

|

1989

|

nr 10

16

Konfiguracja systemow membranowych

86%

Zander L., Zander Z.

Przegląd Mleczarski

|

2006

|

nr 10

18-20

17

Wplyw koncentratu bialek mleka na zwiezlosc skrzepu podpuszczkowego

86%

Dajnowiec F., Reps A., Iwanczak M., Wasilewski R.

Przegląd Mleczarski

|

1997

|

nr 03

80

18

Produkcja I zastosowanie białek mlecznych uzyskanych przy pomocy ultrafiltracji, część II

86%

Pawlik S.

Przegląd Mleczarski

|

1989

|

nr 11

19

Wplyw buforowosci mleka wzbogaconego koncentratami UF na wzrost i aktywnosc Lactococcus lactis ssp. cremoris

86%

Zbikowski Z., Zbikowska A.

Przegląd Mleczarski

|

1994

|

nr 10

250-254

20

Modelling of an ultrafiltration treatment of wastewaters containing emulsive oils

86%

Bodzek M., Konieczny K.

Archiwum Ochrony Środowiska

|

1993

|

nr 3-4

43-58

Ograniczanie wyników