Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Acta Agrophysica
1
International Agrophysics
1
Journal of Horticultural Research
1
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Autorzy
1
Bianchi G.
1
Bierzunska P.
1
Cais-Sokolinska D.
1
De Baerdemaeker J.
1
Grassi M.
1
Kaczynski L. K.
1
Kulczynski B.
1
Makala H.
1
Rizzolo A.
1
Spinelli L.
1
Torricelli A.
1
Tu K.
1
Vanoli M.
1
Zanella A.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2017
1
2014
1
2003
1
1996
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 4
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: texture profile
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Texture profile of kefir and yogurt with modified configuration of proteins
100%
Bierzunska P.
,
Kaczynski L. K.
,
Cais-Sokolinska D.
,
Kulczynski B.
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
|
2017
|
tom
11
|
nr
1
2
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Role of inulin in shaping the quality of meat products
100%
Makala H.
Acta Agrophysica
|
2003
|
tom
02
|
nr
2[96]
3
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Instrumental measurements to investigate apple mealy texture
84%
Tu K.
,
De Baerdemaeker J.
International Agrophysics
|
1996
|
tom
10
|
nr
2
4
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Relationship between texture sensory profiles and optical properties measured by time-resolved reflectance spectroscopy during post-storage shelf life of ‘Braeburn’ apples
67%
Rizzolo A.
,
Vanoli M.
,
Bianchi G.
,
Zanella A.
,
Grassi M.
,
Torricelli A.
,
Spinelli L.
Journal of Horticultural Research
|
2014
|
tom
22
|
nr
1
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.