Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Cukiernictwo i Piekarstwo
1
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
1
Żywność Technologia Jakość
Autorzy
1
Bohdan M.
1
Sikora M.
Lata
1
2018
1
2012
1
1995
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: temperomierze
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Temperowanie mas czekoladowych
100%
Bohdan M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2012
|
tom
60
|
nr
12
2
Stopień stemperowania czekolady, czyli jak kontrolować jakość naszego produktu?
100%
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2018
|
nr
07-08
3
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Temperomierz - urzadzenie do pomiaru stopnia stemperowania mas czekoladowych
100%
Sikora M.
Żywność Technologia Jakość
|
1995
|
nr
3
15-20
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.