Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
1
Rozprawy Naukowe i Monografie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Autorzy
1
Krygier K.
1
Murgrabia J.
1
Wasylik K.
1
Zbikowska A.
Lata
1
2012
1
1995
1
1994
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: szorteningi
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Studia nad funkcjonalną rolą izomerów trans kwasów tłuszczowych w wyrobach ciastkarskich kruchych
100%
Zbikowska A.
Rozprawy Naukowe i Monografie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
|
2012
|
nr
406
2
Zastosowanie emulgatorow w japonskim przemysle piekarskim
80%
Murgrabia J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1994
|
tom
42
|
nr
04
10-11
3
Wspolczesne margaryny i szorteningi piekarskie i cukiernicze
70%
Wasylik K.
,
Krygier K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1995
|
tom
43
|
nr
01
12-13
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.