Znaleziono wyników: 5

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: stopien uwodnienia

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Porównanie stopnia uwodnienia różnych części Helianthus tuberosus w aspekcie ich przydatności jako biopaliwa

100%

Czeczko R.

Ochrona Środowiska i Zasobów Naturalnych

2011

nr 49

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Badania parametrow odwadniania osadow sciekowych na filtrze kompostowym

86%

Roginski W., Wichowski P.

Przegląd Naukowy Wydziału Melioracji i Inżynierii Środowiska

1999

nr 17

137-142

Rola wody w miesie

72%

Dolatowski Z. J., Twarda J.

Mięso i Wędliny

2002

nr 8

32-34

Wplyw skladu surowcowego i stopnia uwodnienia zamiennika na cechy fizykochemiczne drobnorozdrobnionej konserwy miesnej poddanej sybstytucji tluszczu

58%

Ostrowska A., Olkiewicz M.

Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego

1999

tom 36

135-148

Wplyw zawartosci wody na przemiany fazowe mieszanin sacharozy z agarem

58%

Palacha Z., Karas M.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

2004

tom 14

nr 2

26-29

W pracy określono wpływ stopnia uwodnienia sacharozy amorficznej i jej mieszanin z agarem na parametry ich przemian fazowych (temperatura przemiany szklistej, temperatura i ciepło krystalizacji, temperatura i ciepło topnienia). Stwierdzono, że wraz ze wzrostem zawartości wody, we wszystkich badanych materiałach, nastąpiło obniżenie temperatury i ciepła krystalizacji oraz temperatury i ciepła topnienia. 1 % dodatek agaru wpłynął na opóźnienie procesu krystalizacji sacharozy i spowodował ponad dwukrotny wzrost wartości ciepła topnienia w porównaniu do czystej sacharozy amorficznej.

Ograniczanie wyników

1 Mięso i Wędliny

1 Ochrona Środowiska i Zasobów Naturalnych

1 Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

1 Przegląd Naukowy Wydziału Melioracji i Inżynierii Środowiska

1 Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego

1 Czeczko R.

1 Dolatowski Z. J.

1 Karas M.

1 Olkiewicz M.

1 Ostrowska A.

1 Palacha Z.

1 Roginski W.

1 Twarda J.

1 Wichowski P.

1 2011

1 2004