Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 16

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  steaming
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Due to its extraordinary hardness, decorative appearance and possible small dimensions, black locust wood is assumed to be an excellent material for strip parquetflooring. The favourable colour changes achieved by controlled steam treatment further increased the utilization potential of this material. Flooring was installed on a student dormitory stair landing in heavy use. Due to the flooring’s very high exposure, 5 years was considered a long enough period to compare the different face layer materials during in-service test. Oil was used as a coating to avoid the remarkable protecting effect of hard film-forming varnishes (acrylic, etc.) against abrasion. Besides the flooring turning grey (all face layers no matter what treatment), only some delamination occurred at certain places after five years in service.The laboratory test results for abrasion resistance, dimensional changes and deformation were analysed. Additionally, the Brinell-Mörath hardness after indoor service and the abrasion due to indoor service were analysed. In terms of abrasion resistance, dimensional changes and deformation, no essential differences werefound between the oil-treated and untreated black locust wood on the one hand, and the control oak specimen on the other. Long-term tests showed that, after 5 years in service, the Brinell-Mörath-hardness decreased considerably for all the testedmaterials. The type of section and the presence of wide rays influenced the roughness and the waviness of the surface after indoor service.
The study aimed at the determination of the possibility of estimating the degree of starch gelatinisation by measuring the physical properties of instant pasta. Therefore, pre-selected parameters such as dough moisture (33-35%), pre-drying temperature (35-55°C) and steaming time (120-360 s, temp. 95°C), which allowed to obtain instant pasta with varying degree of starch gelatinisation, were applied in this study. The physical properties of instant pasta with respect to solubility (WSI), water absorption (WAI), apparent viscosity of ground instant pasta dispersions and degree of starch gelatinisation (DG) were determined. The highest correlations were found between DG and WAI and between DG and viscosity (p < 0.01). The variability of DG can be explained in ca. 87% by the WAI (R2 = 0.87) and in ca. 74% by the apparent viscosity of instant pasta dispersion (R2 = 0.74). No significant correlation between DG and WSI was observed. It was demonstrated that the results obtained from the measurements of apparent viscosity of aqueous dispersion and WAI of instant pasta can be used for rapid estimation of DG.
In our paper we have concentrated on determination of the influence of plastification on changes of properties of aspen wood for the purpose of its shaping. We were concentrated on the bendability, density and the stability of compressed wood.
Badania przeprowadzono na 15 świniach, tucznikach rasy wbp, podzielonych na 5 grup, które żywiono paszą z 20-procentowym udziałem nasion bobiku odmiany Dino. W grupie D1 stosowano nasiona nie parowane i nie łuszczone, w grupie D2 — nie parowane obłuszczone, w grupie D3 — nasiona parowane nie obłuszczone, w grupie D4 — parowane obłuszczone i w grupie K stosowano paszę bez dodatku nasion bobiku. Przeprowadzone badania histopatologiczne i ultrastrukturalne wykazały u świń żywionych paszą z nasionami nie parowanymi lub nie obłuszczonymi uszkodzenie błony śluzowej żołądka i dwunastnicy, komórek wątrobowych, komórek zewnątrzwydzielniczych trzustki, nabłonka kanalików nerkowych i mięśnia najdłuższego lędźwi. Na podstawie badań histochemicznych w wątrobie i błonie śluzowej przewodu pokarmowego stwierdzono niską aktywność dehydrogenazy bursztynianowej i mleczanowej oraz wysoką aktywność fosfatazy kwaśnej i zasadowej. Najmniejsze uszkodzenie narządów wewnętrznych stwierdzono u zwierząt żywionych paszą zawierającą nasiona bobiku parowane i obłuszczone. Badania potwierdzają celowość stosowania obu zabiegów technicznych oraz wskazują, że w paszy dla świń nie należy przekraczać 20% udziału nasion bobiku odmiany Dino.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.