Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 13

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  stal kwasoodporna
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
W pracy przedstawiono wyniki badań określających oddziaływanie podstawowych parametrów prądu elektrycznego na stal kwasoodporną 1H18N9. Następnie na podstawie otrzymanych wyników i przeglądu piśmiennictwa określono warunki w jakich może być ona stosowana do konstrukcji elektrod w procesach elektrostymulacji i peklowania mięsa.
W pracy omówiono wymagania stawiane materiałom stosowanym do bezpośredniego kontaktu z produktami spożywczymi. Przedstawiono główne przyczyny zniszczeń korozyjnych stali mogących powstać przy produkcji żywności oraz wskazano na sposoby ich zapobiegania. Podano jakie zagrożenia dla zdrowia człowieka niesie nieprawidłowy dobór stali na elementy tych urządzeń. Zwrócono szczególną uwagę na czynniki, które należy brać pod uwagę przy doborze stali odpornych na korozję na elementy urządzeń mających bezpośredni kontakt z produktami spożywczymi, aby uboczne oddziaływanie zastosowanych materiałów ograniczyć do minimum przy jednoczesnym pełnym wykorzystaniu zarówno ich własności fizycznych jak i mechanicznych.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.