Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
1
Żywność Nauka Technologia Jakość
Autorzy
1
Chwalisz M.
1
Kordialik-Bogacka E.
1
Poreda A.
1
Wolosiak R.
1
Worobiej E.
Lata
1
2012
1
2006
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: stabilizowanie piany
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wlasciwosci bialek preparatow czesci bialkowej jaja w procesie utleniania
100%
Worobiej E.
,
Wolosiak R.
,
Chwalisz M.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2006
|
tom
13
|
nr
4
136-144
2
Innowacyjne metody rozwiązywania tradycyjnych problemów w browarnictwie
100%
Poreda A.
,
Kordialik-Bogacka E.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2012
|
tom
56
|
nr
11-12
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.