W pracy omówiono specyfikę żywienia żołnierzy w warunkach wojennych, a także porównano wartość energetyczna i odżywczą racji pokarmowych, stosowanych w zróżnicowanych warunkach operacyjnych. Za przedmiot analizy posłużyły racje żywnościowe stosowane w żywieniu żołnierzy w warunkach polowych i/lub wojennych w armiach USA, Kanady, Australii, Nowej Zelandii oraz niektórych europejskich krajów należących do NATO - Polski, Francji i Wielkiej Brytanii. W analizowanych racjach żywnościowych stwierdzono podobny rozkład makroskładników. Zasadniczą różnicę odnotowano w wartościach energetycznych racji stosowanych w armii amerykańskiej oraz w innych armiach państw NATO.