Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 24

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  sezam
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Sezam

100%
Ratajczak J.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2018
|
tom 25
|
nr 09
2

Moc sezamu

84%
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2007
|
tom 14
|
nr 04
114-115
3

Sezam

84%
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2005
|
tom 12
|
nr 11
40
4

Chalwa slodka i zdrowa

84%
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2006
|
tom 13
|
nr 07
74
5

Sezam - surowiec niedoceniony. [Cz.IV] Jakosc chalwy sezamowej

84%
Slomczykowski J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1996
|
tom 44
|
nr 10
18-19
6

Zioła i przyprawy do pieczywa - cz.II

67%
Borowy T., Kubiak M. S.
Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy
|
2012
|
nr 4
7

Zlote ziarno

67%
Baranowicz A.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2004
|
tom 08
|
nr 06
46-47
8

Sezam - surowiec niedoceniony

67%
Slomczykowski J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1996
|
tom 44
|
nr 05
28-29
9

Naturalne wzbogacenie. Dodatki wzbogacające wartość odżywczą pieczywa

67%
Czerwinska D.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2011
|
tom 15
|
nr 12
10

Ograniczanie oksydacji lipidow mrozonej tkanki miesniowej sledzi baltyckich przez zastosowanie nasion lnu i sezamu

67%
Stodolnik L., Stawicka A., Grochowska M.
Chłodnictwo
|
2003
|
tom 38
|
nr 10
36-40
11

Sezam jako dodatek do chleba

67%
Gasiorowski H.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1995
|
tom 43
|
nr 03
32-33
12

Alergeny pokarmowe pochodzenia roslinnego

67%
Szymkiewicz A.
Przemysł Spożywczy
|
2007
|
tom 61
|
nr 07
35-37
Najsilniejsze właściwości alergenne wykazują produkty pochodzenia roślinnego, takie jak orzeszki ziemne, soja, orzechy czy pszenica. Spożywanie ich przez osoby o szczególnej wrażliwości może zakończyć się szokiem anafiłaktycznym, a w wielu przypadkach nawet śmiercią. Wiele produktów zawiera związki (głównie białkowe) o podobnej budowie chemicznej, co może być przyczyną występowania reakcji krzyżowych pomiędzy alergenami pochodzącymi z różnych źródeł. W artykule przedstawiono charakterystykę głównych alergenów pokarmowych pochodzenia roślinnego.
13

Potrawy z sezamem

67%
Wiciejowska Z.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
2003
|
nr 09
19-23
14

O sezamie i sezamkach

59%
Gasparska R.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2000
|
tom 48
|
nr 03
48-49
15

Sezam - surowiec niedoceniony

59%
Slomczykowski J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1996
|
tom 44
|
nr 07
20-23
16

Kwartet proponuje

59%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1996
|
tom 44
|
nr 01
37-38
17

Sruta sezamowa

59%
Pasze Przemysłowe
|
1993
|
tom 02
|
nr 05
4
18

Surowce stosowane w produkcji piekarskiej i cukierniczej

51%
Kot M.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2005
|
tom 09
|
nr 12
38
19

Sezam - surowiec niedoceniony. [Cz.III] Wyrob chalwy

51%
Slomczykowski J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1996
|
tom 44
|
nr 09
24-26
20

Pieczywo jako żywność funkcjonalna (cz.I)

51%
Diowksz A.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom 58
|
nr 09
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.