Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
7
Przegląd Mleczarski
6
Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
3
Przemysł Spożywczy
2
Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
2
Przegląd Gastronomiczny
1
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
1
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Mniej...
Więcej...
Autorzy
3
Gorska-Warsewicz H.
1
Baldyga J.
1
Borejszo Z.
1
Burzynska H.
1
Cichon R.
1
Filipowicz P.
1
Glowacki A.
1
Gorska J.
1
Gorski J.
1
Grzelak D.
1
Haponiuk E.
1
Jakubczyk E.
1
Jaworski J.
1
Klobukowski J.
1
Kosikowska M.
1
Krogulec J.
1
Kuncewicz A.
1
Limanowski J.
1
Maciejewska-Roczan K.
1
Skrok E.
1
Stefaniak A.
1
Steinka I.
1
Tul-Krzyszczuk A.
1
hgw
1
kk
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2014
1
2013
1
2012
2
2007
2
2005
1
2004
1
2003
2
2000
1
1999
5
1997
1
1996
3
1989
1
1981
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 22
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 2
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: serki homogenizowane
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 2
1
Serki homogenizowane o przedłużonej trwałości
100%
Grzelak D.
,
Jakubczyk E.
,
Kosikowska M.
,
Stefaniak A.
Przegląd Gastronomiczny
|
1989
|
tom
43
|
nr
5-6
2
Czynniki wpływające na wydatek serków homoganizowanych Część II Serki homogenizowane produkowane metodą wirówkową
51%
Krogulec J.
Przegląd Mleczarski
|
1989
|
nr
07
3
Uwagi o normalizacji zawartości sacharozy w serkach homogenizowanych słodzonych
44%
Kuncewicz A.
,
Jaworski J.
,
Borejszo Z.
,
Baldyga J.
Przegląd Mleczarski
|
1989
|
nr
03
4
Mały apetyt na...
38%
Gorska J.
Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
|
2012
|
nr
2
5
Naturalne aromaty mleczarskie i mieszanki przyprawowe
32%
Przegląd Mleczarski
|
1997
|
nr
07
200
6
Zdetronizować lidera
32%
Gorski J.
Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
|
2007
|
nr
5
7
Zmiany wlasciwosci reologicznych serka homogenizowanego po zmieszaniu z koncentratem owocowym
32%
Limanowski J.
,
Haponiuk E.
,
Glowacki A.
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2000
|
nr
08
225-233
8
Dla małych odkrywców
32%
Tul-Krzyszczuk A.
Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
|
2007
|
nr
5
9
Lodzka Spoldzielnia promuje zdrowie. Nasza misja - odniesc sukces
26%
Przemysł Spożywczy
|
1997
|
tom
51
|
nr
02
26-27
10
Wartosc odzywcza wybranych produktow mleczarskich. Cz. II. Wartosc odzywcza serkow twarogowych homogenizowanych i innych serow twarogowych niedojrzewajacych
26%
Klobukowski J.
,
Cichon R.
Przemysł Spożywczy
|
2000
|
tom
54
|
nr
03
40-41
Scharakteryzowano wpływ poszczególnych procesów termizacji na wartość odżywczą białka serów twarogowych niedojrzewających typu Ricotta, otrzymanych metodą termiczno-kwasowej koagulacji mleka.
11
Być gwiazdą
26%
Filipowicz P.
Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
|
2014
|
nr
1
s.50-51
12
Sloneczna przemiana w SM Mackowy
26%
Przegląd Mleczarski
|
1997
|
nr
04
115
13
Segmentacja rynku serków
26%
hgw
,
kk
Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
|
2003
|
nr
1
14
Dla małych milusińskich
26%
Gorska-Warsewicz H.
Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
|
2005
|
nr
2
15
Szybka metoda identyfikacji i oceny jakości produktów mlecznych z dodatkami smakowymi
26%
Steinka I.
,
Skrok E.
Przegląd Mleczarski
|
2013
|
nr
02
16
Nijakość za plecami liderów
26%
Gorska-Warsewicz H.
Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
|
2004
|
nr
4
17
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Występowanie róznych gatunków bakterii z rodziny Enterobacteriaceae w wybranych produktach mleczarskich
23%
Maciejewska-Roczan K.
,
Burzynska H.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1981
|
tom
32
|
nr
2
18
Lista wyrobow wyroznionych Medalem Krajowego Porozumienia Spoldzielni Mleczarskich na V Targach Mleczarskich MLEKO-EKSPO'96
23%
Przegląd Mleczarski
|
1997
|
nr
01
15-16
19
Lista produktow nagrodzonych Medalem KPSM Zw.Rew. na VII Targach Mleczarskich MLEKO-EXPO'98
23%
Przegląd Mleczarski
|
1999
|
nr
01
17
20
Od szklanki do rzeki mleka
23%
Przemysł Spożywczy
|
1997
|
tom
51
|
nr
09
52
Strona
/ 2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.