Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 28

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  ryby zywe
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
A new packing method for the retail sale of live carp was introduced in 2009. The fish were placed in either containers or plastic bags filled with water. The aim of the study was to determine the impact packaging had on the condition of the fish. The rate at which water oxygen concentration decreased to the minimum was studied in buckets containing carp. This level was exceeded within a 20-minute period at temperatures exceeding 10°C, while in water at about 0°C this took 80 minutes. A second experiment was performed at a temperature below 4°C, and three types of packaging for live carp were tested: unsealed plastic bags; sealed plastic bags; water-filled buckets. Holding the carp in sealed plastic bags prevented gas exchange through the skin and wet gills and caused metabolic changes associated with oxygen deficit. No significant differences were noted with regard to the fish held in buckets with water and unsealed bags during the time periods studied, and the slight changes in the pH of the muscle tissues suggest only slight influence of oxygen deficit processes.
In Poland, live carp sold at retail are packed either in plastic bags without water or in containers or plastic bags filled with water. The aim of the study was to determine the impact plastic basket inserts in plastic bags without water used to pack live carp had on chosen physiological indicators of fish welfare. Drawing the plastic film away from the carp body through the use of the baskets limited negative changes in the indicators examined (hematocrit, glucose, lactate, and cortisol in the blood serum and muscle reaction), which indicate increased oxygen meatbolism and decreased stress from this type of packaging. Using basket inserts in plastic bags to pack carp sold at retail can improve their welfare.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.