Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  rodniki hydroksylowe
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
W pracy określano zmiany zachodzące w białkach preparatów nasion bobu, grochu i fasoli poddanych działaniu rodników hydroksylowych. Rozdziały przeprowadzone metodą SE-HPLC wykazały, że białka badanych gatunków nasion roślin strączkowych zachowują się odmiennie pod wpływem tych rodników. W białkach preparatów bobu i grochu •OH spowodowały przyrost frakcji wysokocząsteczkowej (330-400 kDa), wynikający z rozkładu i polimeryzacji podjednostek niskocząsteczkowych. Natomiast główna frakcja białek fasoli (7S) ulegała częściowej fragmentacji pod wpływem •OH.
Participation of superoxide anion and hydroxyl radical as well as lipoxygenase (LOX) activity and chemiluminescence in the development of grey mould on ,poinsettia leaves of the cvs.: Coco White - moderately resistant and Malibu Red sceptible to Botryotinia fuckeliana (B. cinerea) were investigated. In both poinsettia cultivars, the level of superoxide anion radical increased with the disease, development. On later dates following inoculation, the content of O₂‧₋ in the diseasedd leaf areas of the susceptible cultivar was 2 - fold larger than in grey mould symptom areas of the moderately resistant cultivar. The postinfection generation of a strongly reactive hydroxyl radical was found in the cultivar susceptible to the pathogen. The level of ‧₋ OH in the last hours after inoculation 10 fold higher in grey mould spots than in healthy senescing leaves of that cultivar. The activity of LOX exhibited opposite tendencies of changes in the both genotypes examined after the infection. In the first hours after inoculation, the e activity was Low, whereas after 3nd day it significantly increased in diseased areas and in their surroundings. However, in the moderately resistant cultivar activity of lipoxygenase thoughout the first 3 days of the disease activity was relatively high and then decreased. Poinsettia leaves infected with B. cinerea d chemiluminescence. Kinetics and the intensity of ultraweak chemiluminescence depended on the cultivars of poinsettia and on the degree of the disease development.The postinfection increase of chemiluminescence was particularly visible in the zone surrounding diseased areas in the susceptible cultivar.
Materiał badawczy stanowiły owoce aronii, borówki czernicy i porzeczki czarnej o dojrzałości konsumpcyjnej. W owocach scharakteryzowano składniki dietetyczne - błonnik detergentowy kwaśny (ADF) i pektyny, składniki bioaktywne - związki fenolowe ogółem i antocyjany. Określono ponadto aktywność wiązania rodnika syntetycznego α,α-difenyl-ß-pikrylhydrazylowego (DPPH) i rodników hydroksylowych (OH) przez wyciągi metanolowe z owoców.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.