Wyniki wyszukiwania

1

Przemysłowe osuszacze powietrza. Budowa, zasada działania, projektowanie i badania

100%

Warczak W., Madejska-Tkaczyk S., Szczepanski B., Niedojadlo D., Bednarczyk L.

Chłodnictwo

|

2014

|

tom 49

|

nr 09-10

2

Opakowania aktywne

72%

Panfil-Kuncewicz H., Kuncewicz A.

Przemysł Spożywczy

|

2001

|

tom 55

|

nr 08

72-75

Opakowania aktywne są to opakowania, które wydzielają do atmosfery opakowania lub z niej pochłaniają różne związki, dzięki czemu przedłużona zostaje trwałość opakowanych produktów. Omówiono zasady działania opakowań: wiążących i usuwających z atmosfery opakowania tlen i etylen, pochłaniających lub emitujących do atmosfery opakowania dwutlenek węgla, opakowania regulujące wilgotność, opakowania działające antybakteryjnie, opakowania wydzielające antyoksydanty, opakowania pochłaniające lub wydzielające zapachy. Związki pełniące wymienione funkcje mogą być umieszczane w opakowaniach aktywnych w postaci saszetek lub być wbudowywane bezpośrednio do folii opakowaniowych. Aktywne pakowanie jest rozpowszechnione w USA, Japonii i Australii. W krajach europejskich ten system pakowania jest na razie ograniczony.

3

Możliwości wykorzystania aktywnych materiałów i wyrobów w przemyśle fermentacyjnym i owocowo-warzywnym

72%

Nowacka M., Fijalkowska A.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2014

|

tom 58

|

nr 07-08

Packaging and articles intended to come into contact with food have many important functions, which are needed for everyday life. The primary task of packaging is to keep the quality and ensure the safety of the product. However, more and more the package is also designed to interact with the product, in order to extend its shelf-life or even improve the quality of food. Active packaging are used in the food sector, especially in the fruit and vegetable industry and meat industry. There is a number of types of active packaging as absorbers and emitters of gases, humidity regulators, antimicrobial packaging.

4

Opakowania aktywne i inteligentne w przemysle mleczarskim

58%

Kosiorowska M., Lesiow T.

Przegląd Mleczarski

|

2005

|

nr 07

18-22

5

Opakowania do mleka i jego produktów, nowy trend marketingowy cz. 2

58%

Borowy T.

Przegląd Mleczarski

|

2015

|

nr 07

6

Opakowania aktywne i inteligentne w przetworstwie miesa. Czesc I

51%

Lesiow T., Kosiorowska M.

Gospodarka Mięsna

|

2006

|

tom 58

|

nr 03

12

7

Osuszacze powietrza

50%

Chłodnictwo

|

2007

|

tom 42

|

nr 12

26-27

Ograniczanie wyników

2 Chłodnictwo

2 Przegląd Mleczarski

1 Gospodarka Mięsna

1 Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

1 Przemysł Spożywczy

2 Kosiorowska M.

2 Lesiow T.

1 Bednarczyk L.

1 Borowy T.

1 Fijalkowska A.

1 Kuncewicz A.

1 Madejska-Tkaczyk S.

1 Niedojadlo D.

1 Nowacka M.

1 Panfil-Kuncewicz H.

1 Szczepanski B.

1 Warczak W.

1 2015

2 2014

1 2007

1 2006

1 2005