Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Badania wpływu różnych czynników na przewodnictwo elektryczne mięsa wieprzowego

100%

Borzuta K., Grzeskowiak E., Lisiak D., Rogalski J., Strzelecki J., Piotrowski E.

Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny

|

2004

|

nr 15

2

Automatyczny uklad pomiaru temperatury w przewodnikach elektrycznych

100%

Bakowski P., Miedzinski B., Szkolka S.

Wiadomości Elektrotechniczne

|

1992

|

tom 60

|

nr 08

305-306

3

Okreslenie parametrow przewodnosci elektrycznej miesa wieprzowego roznej jakosci

75%

Strzelecki J., Borzuta K., Piechocki T., Grzeskowiak E.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

1995

|

tom 20

89-100

4

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Jakość mięśnia longissimus lumborum tuczników z udziałem rasy pietrain w zależności od przewodności elektrycznej 48 godzin post mortem

75%

Karamucki T., Rybarczyk A., Jakubowska M., Rybak K.

Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego

|

2015

|

tom 11

|

nr 4

5

Badania zmian wybranych parametrów jakości mięsa wieprzowego post mortem

75%

Grzeskowiak E., Borzuta K., Strzelecki J., Borys A., Lisiak D., Rogalski J.

Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny

|

2004

|

nr 15

6

Sklad chemiczny wod podziemnych w Kampinoskim Parku Narodowym

63%

Czepinska-Kaminska D., Janowska E.

Roczniki Gleboznawcze

|

1999

|

tom 50

|

nr 4

57-64

7

Przyczynek do ustalenia wielkości poprawek temperaturowych niezbędnych przy kompensacji przewodności elektrycznej właściwej różnych typów i rodzajów wód

63%

Satora S.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Inżynieria Środowiska

|

1997

|

tom 17

8

Stan zasolenia gleb w okolicy Inowrocławskich Zakładów Sodowych w Mątwach

63%

Ciesla W., Dabkowska-Naskret H., Siuda W.

Roczniki Gleboznawcze

|

1981

|

tom 32

|

nr 2

9

Ocena wybranych wskaźników fizykochemicznych w wodach rzeki Raszynki

63%

Burzynska I.

Woda - Środowisko - Obszary Wiejskie

|

2016

|

tom 16

|

nr 3[55]

10

Zroznicowanie i zmiennosc koncentracji materialu rozpuszczonego w zlewni Starej Rzeki

63%

Chelmicki W., Kaszowski L., Swiechowicz J.

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Jagiellońskiego. Prace Geograficzne

|

1992

87-99

11

Badanie stanu wod studziennych gminy Muszyna

63%

Kosiba E.

Aura

|

2001

|

nr 09 dodatek ekologiczny nr 84 dla szkol

7

12

Cechy jakościowe polędwicy i szynki określane poubojowo u tuczników po podaniu prolaktyny przed ubojem

51%

Zak G., Orzechowska B., Tyra M., Migdal W.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

2004

|

tom 72

|

nr 2

13

Zmienność przestrzenna i czasowa przewodności elektrycznej wody na przykładzie źródłowej części Skawy

51%

Satora S.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Inżynieria Środowiska

|

1998

|

tom 18

14

Badanie korelacji pomiędzy przewodnością elektryczną i zawartością popiołu w wybranych miodach pszczelich

51%

Majewska E., Kowalska J.

Acta Agrophysica

|

2011

|

tom 17

|

nr 2[189]

Celem pracy było wyznaczenie współzależności między zawartością popiołu i przewodnością elektryczną wybranych miodów pszczelich. Do badań wykorzystano 46 próbek miodów pszczelich różnych odmian: akacjowy (2), gryczany (4), lipowy (3), rzepakowy (6), wielokwiatowy (13), wrzosowy (2), nektarowo-spadziowy (3), spadziowy (5), malinowy (1), mniszkowy (1), eukaliptusowy (1), kasztanowy (1), lawendowy (1), pomarańczowy (1), rozmarynowy (1) i jedwabny (1). Próbki miodów zakupiono w warszawskich sklepach detalicznych lub pozyskano bezpośrednio od pszczelarza. Zawartość popiołu w analizowanych próbkach mieściła się w granicach od 0,03% do 0,99%, natomiast przewodność elektryczna kształtowała się od 0,10 mS·cm-1 do 1,52 mS·cm-1. Wyniki badań pozwoliły stwierdzić, iż ścisła zależność pomiędzy przewodnością właściwą a zawartością popiołu sugeruje równoważność obu metod do wyznaczania sumy składników mineralnych, dzięki czemu można znacznie skrócić czas analiz wykorzystując konduktometrię do oznaczania zawartości popiołu.

15

Ocena wartości użytkowej i jakości mięsa dwóch gatunków ryb morskich

51%

Skalecki P., Litwinczuk A., Florek M., Kedzierska-Matysek M., Domaradzki P.

Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego

|

2008

|

tom 04

|

nr 4

16

Charakterystyka jakości mięsa mięśnia longissimus lumborum tuczników o zróżnicowanej wartości pH24

51%

Antosik K., Sieczkowska H., Krzecio E., Kocwin-Podsiadla M., Zybert A.

Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego

|

2010

|

tom 06

|

nr 4

17

Zmiany w składzie chemicznym miodów naturalnych i zafałszowanych zinwertowaną przez pszczoły sacharozą zachodzące podczas przechowywania

51%

Rybak H., Achremowicz B.

Pszczelnicze Zeszyty Naukowe

|

1986

|

tom 30

18

Ocena zmiennosci przestrzennej cech pola na podstawie metod zdalnych

51%

Pudelko R., Igras J.

Fragmenta Agronomica

|

2008

|

tom 25

|

nr 4

128-140

19

Zmiany właściwości fizykochemicznych mięśni szkieletowych czterech kategorii bydła rzeźnego w okresie 12-dniowego dojrzewania próżniowego

51%

Domaradzki P.

Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego

|

2014

|

tom 10

|

nr 4

Celem pracy było określenie wpływu czasu dojrzewania (w okresie 12-dniowego przechowywania próżniowego) oraz kategorii bydła (cielęta mleczne n=20, cielęta ciężkie n=20, młode bydło rzeźne n=71 i krowy n=10) na właściwości fizykochemiczne dwóch mięśni szkieletowych. W mięśniu najdłuższym grzbietu z odcinka lędźwiowego (ML) i półścięgnistym (ST) oznaczono pH, przewodność elektryczną właściwą (EC), wskaźnik TBARS, barwę (wg CIE L*a*b*) oraz wodochłonność. Wykazano istotny wpływ kategorii bydła na wszystkie oceniane właściwości fizykochemiczne mięśni ML i ST (z wyjątkiem EC w ST). Spośród ocenianych kategorii najwyższą jasnością (najwyższa wartość L*) oraz najniższym udziałem barwy czerwonej (a*) i żółtej (b* w mięśniu ST) odznaczało się mięso cieląt mlecznych. Najwyższy wyciek naturalny stwierdzono w mięśniach ML i ST cieląt ciężkich, natomiast najniższy u cieląt mlecznych. Mięsień ML cieląt ciężkich odznaczał się również najwyższym wyciekiem termicznym. Najniższą stabilność oksydacyjną tłuszczu śródmięśniowego (wyższa wartość TBARS) oznaczono w mięsie młodego bydła rzeźnego i krów. W mięśniach wszystkich ocenianych kategorii bydła obserwowano prawidłowy przebieg przemian poubojowych w czasie 12-dniowego dojrzewania próżniowego. Wraz postępującym dojrzewaniem mięso stawało się jaśniejsze (wyższa wartość L*), bardziej czerwone (wyższa wartość a*) i żółte (wyższa wartość b*). W okresie 12-dniowego przechowywania chłodniczego obserwowano wzrost wycieku naturalnego i termicznego oraz spadek wycieku wody wolnej (mierzonej metodą Graua-Hamma).

20

Wpływ nawozu Pentakeep V na plonowanie oraz zawartość wybranych makro- i mikroelementów w sałacie

51%

Jarosz Z.

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

|

2012

|

tom 22

|

nr 1

Ograniczanie wyników