Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 11

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  primiparous sow
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Seventy carcasses were assessed of sows slaughtered 31 days after the first farrowing. The carcasses were divided into three weight groups: less than 115 kg (n=24), from 115 to 125 kg (n=21) and above 125 kg (n=25). Generally, a rise in carcass weight was followed by an increase in backfat thickness and in loin eye area. However, significant intergroup differences were identified In this respect only between sows with the lowest carcass weight and those of the other two groups.An increase in carcass weight was also accompanied by a higher belly and backfat kontent of carcass and by external fat content of ham, with simultaneous lower proportion of neck In the carcass and of bones and meat content of ham. Meat from the lightest carcasses (up to 115 kg) showed significantly lowest dry matter and fat content. In the remaining two groups, the dry matter and fat contents of meat were higher and comparable. The content of the other chemical components as well as the values of physico-chemical traits of pork were similar in all groups. Meat from the heaviest carcasses received higher scores for tenderness and juiciness.
The study involved 70 sows slaughtered after the first farrowing. The carcass dressing percentage and the percentage content of primal cuts in the carcass were evaluated. Samples of m. longissimus dorsi were taken to determine the chemical composition and the physicochemical and sensory properties of the pork. Primiparous sows were divided into five groups, based on the number of piglets they had nursed, i.e. from 11 to 13 piglets, 10 piglets, 9 piglets, 8 piglets, and from 4 to 7 piglets. It was found that among sows culled after the first farrowing a higher carcass dressing percentage and a higher percentage content of neck and loin in the carcass can be expected in those nursing a lower number of piglets (up to 8). An analysis of the pork quality revealed a similar content of chemical components. Only the mineral content of the carcass was lower in the group of sows that had nursed the fewest piglets. Meat from sows that had nursed fewer piglets was characterized by a higher water-holding capacity, a brighter color and a lower aroma intensity, and it received higher scores for juiciness and palatability.
The experiments were carried out to estimate the possibilities of stimulation of the fecundity of sows by administering Vitamin A, ß-carotene and folic acid as basic feed supplement. It has been expected that the synthetic ß-carotene and Vitamin A will increase inhibits embryo mortality. In the first experiment animals were primiparous and in the second multiparous sows. All animals were slaughtered on 30th day of gestation. The reproductive tracts were recovered and dead, partially resorbed and viable embryos were counted. Also weight of ovaries and number of corpora lutea evaluated and on this basis were estimated ovulation rate. In the blood samples concentration of folates, A1AT and AspAT activity, Ca, P and urea quantity were estimated. Addition 5 mg/kg folic acid to basal diet for primiparous sows decrease number of dead fetuses and simultaneously administering 200 mg ß-carotene/animal/day significantly increase number of presumably living fetuses (from 8.3 to 10.8). Addition 60000 IU of Vitamin A haven't had significant influence for the number of dead or living fetuses, while increased level of it was noted in liver. Under the synthetic ß-carotene treatment multiparous sows, the higher number of viable fetuses, number of corpora lutea and weight of ovaries than in the control group were also observed. Extra addition of folic acid decreases significantly (P < 0.05) number of dead fetuses. Similar effects are obtained by replacing ß-carotene+folic acid with Vitamin A+folic acid for multiparous sows. The obtained result indicates that the addition of the synthetic ß-carotene to the diet for sows before and after mating increases ovulation rate. The simultaneous folic acid supplement from the time of mating inhibits embryo mortality.
Materiał badawczy stanowiły prawe półtusze 22 loszek i 21 loch (po pierwszym oproszeniu) o genotypie duński landrace x duński yorkshire. Zwierzęta pochodziły z tego samego gospodarstwa. Po zakończonym okresie tuczu (loszki) i odsadzeniu prosiąt (lochy), zwierzęta były poddawane ubojowi w zakładach mięsnych. Przeprowadzone, po 24 h od momentu uboju, na tuszach loszek i loch pomiary grubości słoniny nie wykazały jej istotnego zróżnicowania przy porównaniu średnich z grup. Analiza procentowego udziału poszczególnych elementów w objętych badaniami półtuszach wykazała istotnie większy udział w tuszach loch podgardla i karkówki, a w tuszach loszek szynki, żeberek i nóg. Konsekwencją zbliżonego procentowego udziału elementów w tuszach loch i loszek była nieznaczna różnica (8,50 zł/1,17%) między obliczoną wartością handlową ich tusz w przeliczeniu na masę 100 kg.
Effect of dietary arginine supplementation on body weight changes and productivity of sows.The objective of this study was to determine whether provision of additional arginine to pregnant and lactating sows could influence body weight changes in females during reproductive cycle as well as reproductive and rearing performance of the piglets. The study included 36 F1 crossbred sows (Polish Landrace ´Polish Large White), including 12 primiparous and 24 multiparous sows, which after insemination were randomly allocated to experimental group E (6 primiparous – P and 12 multiparous – M) and control group C (6 P and 12 M). Sows from both groups received complete diets, which were fed to meet requirements. Sows from group E were supplemented with amino acid (L-arginine 98%) at 0.3 kg/ton for pregnant sows (from 4 weeks after insemination) and at 0.5 kg/ton for lactating sows. C sows were not supplemented. Feeding group (C, E) had a significant effect on sow body weight at weaning (P ≤0.01), while lactation (P, M) had a significant effect on sow body weight at mating and weaning, and also on body weight change during the weaning-to-mating period (P ≤0.01). The number of piglets born to primiparous sows from group E vs C was higher by 1.3 piglets (11.11%) (P >0.05). 28-day-old weaned piglets, reared by primiparous sows, were significantly heavier than the progeny of multiparous sows (P ≤0.01), by 0.76 kg/animal (10.08%) in group C and by 0.97 kg/animal (12.63%) in group E. Piglets from group E vs C were heavier at weaning by 0.35 kg (4.22%) when born to primiparous sows, and by 0.14 kg (1.86%) when born to multiparous sows. No group ´lactation interaction has been shown for any of the parameters studied. It seems appropriate to supplement pregnant and nursing primiparous sows with dietary arginine.
Badania przeprowadzono na 531 lochach rasy wbp o typach transferуnу (TT): AA, BB, AB. Pierwiastki pochodziły z miotów mało licznych (n= 108} do 8 szt., średnio licznych (n=318) - do 12 szt. i licznych (n=105) - powyżej 12 szt. prosiąt w miocie. Pierwsze oproszenie loch pochodzących z mało, średnio i licznych miotów wystąpiło w wieku: 392,3, 393,1, 388,9 dni. Liczba żywo urodzonych prosiąt wynosiła odpowiednio: 8,6, 8,7, 9,0 w miocie. Porównywane lochy nie różniły się statystycznie istotnie zarówno wiekiem pierwszego oproszenia, jak i liczebnością swych miotów. Uwzględniając typ Tf pierwiastek: AA (n=109), BB (n=151), AB (n=271) stwierdzono, że ich różne genotypy oraz liczebność miotu, z którego pochodziły nie wpływały na wiek pierwszego oproszenia. Wewnątrz grup loch o zróżnicowanych genotypach również nie stwierdzono statystycznie istotnych różnic w liczbie prosiąt w ich miotach. Od loch AA pochodzących z mało, średnio i licz­nych miotów otrzymano odpowiednio: 9,3, 9,7 i 9,8, od BB - 7,7, 7,8 i 8,1, od AB - 8,8, 8,9 i 9,1 prosięcia w miocie. Liczebność miotów odmiennych genotypowo była statystycznie wysoko istotnie różna. Lochy dawały średnio: AA - 9,6, BB - 7,8, AB - 8,9 prosięcia w miocie. Porównano liczbę potomstwa uzyskanego pо knurach (n=79 o znanym typie Tf i lochach (pochodzących z mało i licznych miotów) kojarzonych ze sobą w różnych genotypowych układach. Pierwiastki z mało licznych (n=44) i licznych (n=38) miotów, które rodziły prosięta o geno­typach AA i AB (obustronne kojarzenie par: AA X AA, BB, AB) dawały 9,1 i 9,7 prosięcia w miocie. W miotach loch (n=37 i 42) rodzących potomstwo o genotypach 3B i AB (rodzice BB X AB), otrzymywano odpowiednio - 8,6 i 8,7, zaś loch BB po knurach BB - prosięta BB) - 7,4 (n=20) i 7,5 (n=14) prosięcia w miocie. Powyższe różnice okazały się istotne i były determinowane genotypem rodziców, a niezależne od liczebności miotu, z którego pochodziła locha.
Badania przeprowadzono na próbkach mięsa (m. longissimus dorsi) 22 loszek i 21 loch (po pierwszym oproszeniu) o genotypie duński landrace x duński yorkshire. Zwierzęta pochodziły z tego samego gospodarstwa. Po zakończonym okresie tuczu (loszki) i odsadzeniu prosiąt (lochy), zwierzęta były poddawane ubojowi w zakładach mięsnych. Po 48 h od momentu uboju wykonano analizę jakości mięsa. Analiza chemiczna wykazała zbliżoną zawartość podstawowych składników chemicznych w mięsie loszek i loch po pierwszym oproszeniu. Jedynie w przypadku udziału białka rozpuszczalnego stwierdzono jego statystycznie istotnie większą zawartość w mięsie loszek. Mięso loszek charakteryzowało się jaśniejszą barwą oraz lepiej wiązało wodę endogenną niż mięso loch. Również ocena cech sensorycznych mięsa (zapach, smakowitość, soczystość, kruchość) wykazała wyraźnie lepszą jakość mięsa loszek. Statystycznej istotności różnic między średnimi grup nie potwierdzono jedynie w przypadku ocen soczystości i natężenia smakowitości mięsa.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.