Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: plazma niskotemperaturowa

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Skuteczność wykorzystania niskotemperaturowej plazmy w mikrobiologii i medycynie

100%

Laskowska M., Boguslawska-Was E., Kowal P., Holub M., Dabrowski W.

Postępy Mikrobiologii

2016

tom 55

nr 2

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Możliwości zastosowania niskotemperaturowej plazmy w technologii żywności

100%

Wiktor A., Sledz M., Nowacka M., Witrowa-Rajchert D.

Żywność Nauka Technologia Jakość

2013

tom 20

nr 5

Celem pracy było opisanie możliwości zastosowania niskotemperaturowej (zimnej) plazmy w badaniach żywności. Technologia ta należy do nowych, nietermicznych technik. Jej potencjalne wykorzystanie w przemyśle spożywczym wiąże się przede wszystkim z utrwalaniem żywności. Możliwości jej praktycznego zastosowanie należy upatrywać w bardzo reaktywnych cząsteczkach chemicznych, z których jest złożona. Wolne rodniki, tlen atomowy oraz inne cząsteczki czy jony wykazują inaktywacyjne właściwości w stosunku do wielu mikroorganizmów. Skład chemiczny plazmy różni się w zależności od rodzaju gazu użytego do jej wytworzenia. Mieszaniny gazów, najbardziej letalne w stosunku do drobnoustrojów, zawierają tlen cząsteczkowy lub powietrze. Możliwość zastosowania niskotemperaturowej plazmy w przemyśle spożywczym jest obecnie na etapie badań laboratoryjnych. W literaturze tematu podawane są przykłady możliwości jej zastosowania w celu dekontaminacji powierzchni ziaren i nasion, mięsa czy materiałów opakowaniowych. Rosnące zapotrzebowanie rynku na produkty mało przetworzone oraz potrzeba ochrony środowiska uzasadniają konieczność dalszych badań nad technologią niskotemperaturowej plazmy.

Destrukcja freonow z wykorzystaniem plazmy niskotemperaturowej

100%

Rusowicz A.

Chłodnictwo i Klimatyzacja

2000

tom 05

nr 11-12

26-28

Sterylizacja za pomocą niskotemperaturowej plazmy, generowanej w warunkach ciśnienia atmosferycznego

84%

Dzimitrowicz A., Jamroz P., Nowak P.

Postępy Mikrobiologii

2015

tom 54

nr 2

Ograniczanie wyników

2 Postępy Mikrobiologii

1 Chłodnictwo i Klimatyzacja

1 Żywność Nauka Technologia Jakość

1 Boguslawska-Was E.

1 Dabrowski W.

1 Dzimitrowicz A.

1 Holub M.

1 Jamroz P.

1 Kowal P.

1 Laskowska M.

1 Nowacka M.

1 Nowak P.

1 Rusowicz A.

1 Sledz M.

1 Wiktor A.

1 Witrowa-Rajchert D.

1 2016

1 2015

1 2013

1 2000

Wyniki wyszukiwania

Skuteczność wykorzystania niskotemperaturowej plazmy w mikrobiologii i medycynie

Możliwości zastosowania niskotemperaturowej plazmy w technologii żywności

Destrukcja freonow z wykorzystaniem plazmy niskotemperaturowej

Sterylizacja za pomocą niskotemperaturowej plazmy, generowanej w warunkach ciśnienia atmosferycznego