Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 20

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  piramida zywienia
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Zalecenia żywieniowe odzwierciedlają najnowsze wyniki badań naukowyctr w zakresie żywienia człowieka. Stanowią one podstawowy instrument polityki rolnej, żywnościowej i prozdrowotnej. Zalecenia żywieniowe dla mieszkańców Europy są formułowane przez organizacje międzynarodowe zajmujące się problematyką wyżywienia ludności: Światową Organizację Zdrowia (WHO) i Organizację Narodów Zjedaoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). W Polsce zalecenia żywieniowe są opracowywane przez Instytut Żywności i Żywienia (IZZ). Są one upowszechniane w formie graficznej w celu łatwiejszego ich przyswajania przez konsumentów. Obecni zalecenia żywieniowe koncentrują się nie tylko na zdrowiu człowieka, ale także na środowisku. Z badań Centrum Żywności i Żywienia włoskiego koncei nu Barilla (BCFN) wynika, że żywność korzystnie wpływająca na zdrowie człowieka ma jednocześnie pozytywn; wpływ na środowisko przyrodnicze.
Dieta jest nieodłącznym elementem leczenia osoby z cukrzycą. Prawidłowe żywienie ma istotne znaczenie w prewencji oraz leczeniu przewlekłych powikłań cukrzycy i poprawie ogólnego stanu zdrowia. Wszyscy pacjenci powinni być edukowani w zakresie prawidłowego żywienia. W artykule przedstawiono zalecenia Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego (PTD) dotyczące zawartości poszczególnych składników pokarmowych w diecie tak, aby zostały spełnione cele leczenia dietetycznego podane przez to towarzystwo. W zapobieganiu i leczeniu zarówno cukrzycy, jak i chorób sercowo-naczyniowych, na które ci chorzy są szczególnie narażeni, korzystny wpływ ma dieta śródziemnomorska. Ponieważ eksperci WHO/FAO wskazują na potrzebę wyrażania zaleceń żywieniowych również z uwzględnieniem produktów spożywczych, w artykule omówiono produkty spożywcze z poszczególnych grup z Piramidy Zdrowego Żywienia, zalecane diabetykom. Duże znaczenie w ułatwieniu wyboru odpowiednich produktów może mieć przemysł spożywczy.
Ważnym zagadnieniem zdrowia publicznego w Polsce jest skuteczna edukacja całego społeczeństwa dotycząca konieczności stosowania zdrowej diety i regularnego uprawiania aktywności fizycznej. Pozwala to zapobiegać nie tylko nadwadze i otyłości, lecz także stanowi przedcukrzycowemu i cukrzycy typu 2. Taka edukacja prowadzona jest na szeroką skalę między innymi przez ekspertów Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ) w Narodowym Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ), nowoczesnej platformie internetowej (www.ncez.pl). Na stronie NCEŻ przedstawione są praktyczne wskazówki dotyczące realizacji zasad diety w cukrzycy (wyznaczonych przez Polskie Towarzystwo Diabetologiczne i Polskie Towarzystwo Dietetyki), w tym diety DASH, uznanej wspólnie z dietą śródziemnomorską za najzdrowszą na świecie. Dla pacjentów w wieku starszym chorych na cukrzycę, oprócz ogólnych wskazań dietetycznych w tej chorobie uwzględnić należy szereg specyficznych uwarunkowań związanych z wiekiem. Dużą pomocą w edukacji tej grupy jest opracowana w IŻŻ Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób w wieku starszym.
With the development of knowledge about food and nutrition, there is the possibility of developing increasingly sophisticated pyramids/healthy eating plates, conducive to the maintenance of health. The study compares the latest (2016) nutritional recommendations of American and Polish experts on the consumption of vegetables, fruits and juices. Also attention has been paid to the position of WHO relating to the recommendations in the feeding of young children. The authors fully share the view of experts that fruits and vegetables as products with a high nutrients density and rich in health promoting compounds, should constitute a basic part of a balanced diet. Controversy arouse, however, concerning the proportion in various recommendations of the consumption of fruit and vegetables and the recommendations for fruit juices. Undoubtedly, proper eating habits should be formed from an early age, taking into account the prevention of diet-related diseases. To secure success, the balanced diet that is rich in the ingredients necessary for the normal functioning of the human body, adjusted to the gender and age, must be taken into account.
W pracy przedstawiono zasady diety redukcyjnej realizowanej w oparciu o Piramidę Zdrowego Żywienia, Zasady Zdrowego Żywienia oraz tabele wartości odżywczej produktów spożywczych i normy żywienia. Wskazówki dotyczące praktycznej realizacji omawianej diety opracowano zgodnie z zasadami diety śródziemnomorskiej dostosowanej do polskich warunków, która uznana jest za skuteczną dietę w profilaktyce i leczeniu wielu chorób, w etiologii których żywienie odgrywa istotną rolę. Opracowano wielkości jednej porcji różnych produktów z poszczególnych grup, wyrażone w gramach oraz ich liczbę zalecaną do spożycia w ciągu dnia dla diety 1200 i 1500 kcal.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.