Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  physicochemical evaluation
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Physicochemical evaluation of the organoleptic quality of flavored vodkas

100%
Mazurkiewicz J., Baranowska H. M., Achremowicz B., Tomasik P.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Agricultural Engineering
|
2009
|
tom 12
|
nr 3
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The effect of storage time and temperature on the quality of natural yoghurt

84%
Jakubowska M., Karamucki T.
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
|
2019
|
tom 18
|
nr 4
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

The physicochemical evaluation of oils used for frying chips in the aspect of biofuel production

67%
Maniak B., Kuna-Broniowska I., Piekarski W., Szmigielski M., Zdybel B., Sagan A.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2012
|
tom 12
|
nr 2
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Phytochemical and antibacterial evaluation of various extracts of Amoora ruhituka bark

67%
Umesh M. K., Sanjeevkumar C. B., Londonkar R.
International Letters of Natural Sciences
|
2015
|
tom 39
Preliminary phytochemical screening of various extracts of Amoora ruhituka bark were investigated which reveals the presence of several secondary metabolites in each extracts. The antibacterial activity of all the extracts was tested against four gram negative bacterial strains. The results indicated the zone of inhibition which ranges from 11.30±577 to 18.7±0.577 for different extracts in which Methanol extract has shown highest zone of inhibition for Salmonella typhimurium followed by Enterobacter aerogenes , E coli and P aeruginosa whereas benzene extract has showed the least zone of inhibition and the minimum inhibitory concentration (MIC) of the different extracts ranging from 0.78 mg/ml to 6.25mg/ml.The complete results of this study provides a essential data for the use of Amoora ruhituka for the treatment of infection associated diseases.
5

Nutritive value of wheat distiller’s dried grains with solubles (WDDGS) in nutrition of growing-finishing pigs

59%
Sokol J., Kosieradzka I., Sawosz-Chwalibog E., Fiedorowicz S., Tywonczuk J., Sobotka W., Smiecinska K.
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
|
2010
|
tom 06
|
nr 4
6

Skladniki chemiczne i ocena fizykochemiczna ziarniakow gryki - porownanie trzech polskich odmian

51%
Stempinska K., Soral-Smietana M.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2006
|
tom 13
|
nr 2
348-357
Ziarniaki gryki zawierają składniki odżywcze, takie jak: białka, sacharydy, lipidy, pierwiastki oraz nieodżywcze: błonnik pokarmowy i frakcję skrobi opornej na hydrolizę enzymatyczną. Na ich zawartość wpływa gatunek, odmiana i warunki środowiska. Celem badań była porównawcza charakterystyka ziarniaków polskich odmian gryki i wytypowanie materiału do dalszych badań. Analizowano ziarniaki gryki zwyczajnej (Fagopyrum esculentum Moench) z krajowego rejestru odmian: Kora, Luba, Panda. Cechy fizyczne, masa 1000 nasion i udział okrywy nasiennej w masie ziarniaka nieznacznie różniły poszczególne odmiany. Nie różniły się natomiast zawartością skrobi i białek. Pod względem zawartości tłuszczu ziarniaki gryki tworzyły szereg malejący: Kora > Luba > Panda, a chromatograficzna analiza kwasów tłuszczowych wykazała obecność kwasów od C14 do C22 z ok. 90% udziałem kwasów: oleinowego (C18:1) i linolowego (C18:2). W błonniku pokarmowym określono proporcję frakcji IDF:SDF następująco: Kora i Panda 3:1, Luba 4:1, a frakcja skrobi niehydrolizowanej przez amylazę trzustkową szczególnie wyróżniała ziarniaki gryki odmiany Kora. Do dalszych badań wyselekcjonowano ziarniaki gryki odm. Kora, uwzględniając wyniki zawartości tłuszczu i skład kwasów tłuszczowych, ilość skrobi opornej oraz frakcji rozpuszczalnej błonnika pokarmowego.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.